蒲公英的飛翔

上週末吃到了好吃的義大利麵並分享後，朋友推薦了一家在將軍村裡的義大利麵餐廳。

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今年因為新竹縣承辦全中運，所以二月提早開學，並在四月下旬放了四天假，許多非全中運工作人員的教職員學生甚至家長，都利用這四天（還加週末兩天）出去玩甚至出國玩！
我們家只去野柳和基隆小玩兩天，收假前還不小心跟幾位同事和退休長官約了聚餐，餐廳是我平常比較少有機會去的庭園餐廳，拍了不少照片，所以開篇blog文章來分享～

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連續幾週都跑老街或廟口，這週是去好久沒去的南庄老街，29公里要開四十幾分鐘，跟我們去大溪老街(43.4公里)差不多時間。
兩個老街各有特色，都好逛！四五月要賞五月雪時，這兩個老街都可以納入行程中哦！

我們大約十點過後抵達，仍習慣把車停在河岸停車場。這裡已經規畫過，變成公有停車場，以次計畫，小車一次50元。另外在公有市場附近也設有地下停車場，無論要停哪個公布停車場，都建議開在進到南庄鄉的Y字路口時（如下圖），走124縣道，免得開進很窄的單行道....
 

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今年去了好幾次後龍，因為大小蒲很喜歡後龍慈雲廟口的「清安粉圓」。廟口是人群聚集處，商家也多，其中賣吃的最多。
廟口棚子下有幾家小吃，每家都賣不一樣的食物，附近也有不少美食。去了幾次，每次都有新的嚐試，但也一直都有想吃但因時間不對、吃不到的美食。

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這天來後龍小遊的最後一站是『趙師傅窯烤麵包坊』，有看網路文章介紹，知道趙師傅目前的據點是照片裡那幢顏色鮮豔搶眼的田中央民宅，果先生說很像宜蘭民宿，真的有民宿的FU～
 

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內灣是人氣景點，假日常塞車塞人，所以我們很少去。這週原本是想去大山背買［大嬸婆的家手工窯烤麵包］（同事介紹，也不是特別推薦，就是知道有這麼一家窯烤麵包），但覺得離內灣老街應該很近（但兩地之間車程居然也要20分鐘），所以想說先去逛個老街，再去買麵包。但後來因想早點回家吃午餐，所以就放棄了，下次囉！如果想一網打盡，應該要等我們更放心出遊、更放心在外面晃久一點時吧！以下來看看我們這次在內灣老街快閃兩小時，買了哪些美食吧！

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「築路」是網友推薦，看了粉專後覺得有興趣，所以收進口袋名單。在粉專看菜單時，覺得餐點內容、菜單設計都有些似曾相識，不過這不是重點，重點是我沒吃過、我想吃吃看。︿︿

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話說前不久我認真的執行了為期兩個多月的＂減醣減脂計畫＂，為了讓飲食符合減醣減脂原則，我也開始認真下廚，廚藝因此有明顯進步。我開始覺得家裡的鍋子不夠好用（平底鍋太淺，中華炒鍋太大），原本也在大賣場買了28cm炒鍋和30cm深鍋，但用起來仍嫌不夠順手。剛好在此時，認識了「大古鑄鐵」，真是開啟了我的「廚娘日記」的另一個篇章！

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我很愛吃麵包（澱粉控），想吃的麵包店如果在遠方，能團購我會揪團，冷凍宅配過來也沒關係。但冷凍宅配來的麵包，跟當天做好就送來的麵包，那新鮮及美味程度多少會有差。沒時間跑遠或現在特別不想出門的時候，店家願意幫忙把當天出爐的麵包送到我們手上，真是讓人感到窩心的服務啊！新竹有幾家有美味麵包的烘焙坊是有外送服務的，這篇文章要介紹的是位在牛埔的「雅米烘培坊」。

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水果入甜點很常見，其中我偏愛藍莓相關的甜點。前陣子對藍莓乳酪很有興趣，但超市超商大賣場買不到藍莓乳酪，讓我幾乎都想買材料來DIY了。此時，有網友推薦高雄的「貝果貝果之東西廚房」，他們是家餐廳，但是貝果和乳酪抹醬有提供宅配，而且二者都有數種口味可選擇，實在太令我心動了，一定要揪一波！

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這幾年常利用我平日可以請假的中午碰面吃吃喝喝的同學，因為最近開始上平日班，所以我們就很難約到碰面時間了。
前不久，她說她和朋友到喬桌子聚餐，發現戰斧豬排已經從菜單消失了，我也同感可惜！雖然沒有戰斧豬排了，但聽說喬桌子推出了新的早午餐，好羨慕同學可以在假日出去跟朋友吃飯，說著說著，我們也約了某個週日到喬桌子當第一組客人！

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暑假某個一邊吃早餐一邊滑手機的早晨，滑到了這家早午餐店，當下決定當天研習結束就去吃。我八月的研習好多，有時上午到學校辦公，中午就趕著去研習。但有時研習只有半天，中午結束後可以去吃個午餐再回來，我說，這是種小確幸。

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