蒲公英的飛翔

在［貴五塊的曼特寧&小杯曼曼特寧］那裡知道這家店，文中描述的店址讓我以為2F斜對面的咖啡館又換老闆了，但到現場後發現...人家咖啡館還開得好好的啦！（不過我還沒再訪換老闆換名字後的同址咖啡館）然後這天的主要目標「暮牧 MuMu」則客滿滿。

「暮牧 MuMu」就在新莊街公園的正對面（2F在公園隔壁），我們吃完午餐去公園playground玩剛剛好！

我們剛到時是滿座的，店內座位不多，不到20個，走道和桌與桌的間距也不大，挑的椅子很大，是我喜歡的款，但可惜是高腳椅，所以我就沒問店家在哪裡買的了。（我在cook table有問過服務人員椅子哪裡買，服務人員居然答得出來，我覺得很厲害，說不定其實是合夥人之一。）有兒童椅，也有置物籃，飲用水及餐具皆自取。

營業時間從7:30-15:00，賣早餐、早午餐、午餐和下午茶，假日應該比較忙，到了中午時段，有些服務人員看起來已有疲態了呢！辛苦了。

主打漢堡，漢堡的口味大多特別，各類餐點名字看起來也都令人躍躍欲試！一次吃不了太多，於是我又陷入選擇障礙，但粲粲目標很明確（因為他不知道菜單上還寫了哪些令人眼花繚亂的餐點啊），所以我們很快就決定好餐點內容。
 

加了兩份套餐，飲料選基本款。豆漿給粲粲，最近因為發現有不少餐廳準備的紅茶都還不錯，所以現在常常就放棄補差價去點奶茶或拿鐵。MuMu的紅茶OK，不會澀。
薯條部分，本想加價點OREO薯條來瞧瞧，但OREO薯條只能單點，所以我選了蒜味薯條但請店家幫我們不要調味。
自取區沒看到番茄醬，所以我們就直接吃原味，我們很習慣跟著粲粲一起吃原味，而粲粲只要是薯條就都好。（話說這薯條也排得太整齊了吧！）

漢堡＋套餐（小點＋飲料）長這樣。漢堡和小點會放在木製砧板（當托盤）上一起上桌。

漢堡麵包有點全麥（之類）的感覺，跟平常吃到的漢堡包都不同。烤得外酥內軟，上桌時還微熱著。
生菜、番茄、洋蔥，綠的、紅的、白的，生菜還像裙擺一樣引人注目。

張大嘴咬下去......(我現在才發現：我們那天居然讓粲粲吃"生"菜耶！）（我們通常避免給粲粲吃沒煮熟的食物，水果除外）

看到這畫面，我直覺要拍照，想說粲粲真有慧根。但粲粲說：「媽媽，其實我是要給妳吃漢堡。」

因為粲粲說想吃蝦子，所以選了炸蝦堡，這炸蝦堡的炸蝦份量不少，我們三個人東咬西的咬的，還有不小心掉到地上的，應該有好幾隻蝦子，而且口感彈脆。口味是梅醬，所以有梅子甘甜的味道，不太確定梅醬是另外加的還是摻在美乃滋裡的。

雞米花有點脆硬，吃起來咔啦咔啦，咖哩優格醬甜甜的。

某人說不太餓，所以我在兩種麵中選了這道（另一個是明太子奶油味噌雞腿麵，我也有興趣）。

一開始以為麵條用的是泡麵，果先生還說泡麵比較不好消化。我覺吃起來口感的確還滿Q彈而且帶點韌性，可是跟我平常吃的炒泡麵口感不一樣，後來想想，應該是拉麵吧！的確有細細QQ的拉麵啊！
這道炒麵上也淋了美乃滋（是剛好還是mumu還滿喜歡用美乃滋增加風味的呢？），所以吃起來鹹鹹甜甜，這種鹹中帶甜、甜中帶鹹的味道的確很日式。荷包蛋蛋白外圍煎得微酥，蛋黃仍半熟。麵條故意沾裹了些半熟卵蛋黃液，覺得風味更佳～

餐後直接到對面新莊街公園playground 玩，這個公園有樹蔭，真是太讚了！一定要筆記下來。

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【暮牧 mumu】
新竹市東區新莊街151號／03-6661790（可電話預約外帶餐點）
週二～日 07:30-15:00（週一公休）
FB  https://www.facebook.com/暮牧-Mu-Mu-672726076515047/

2019/08/11