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大概在十年前吧！葡式蛋塔曾在台灣掀起旋風，
葡式蛋塔的小店如雨後春筍般紛紛開業，
而因為是”旋風”，來得快，去得也快，
很快的，大家對葡式蛋塔就沒了興趣，那些專賣店也一家家的關門大吉。
當初，我並沒有嚐過幾家葡式蛋塔，
但印象很深刻，第一次就是在肯德基吃『葡式』蛋塔，並且驚為天人！
在這十年間，肯德基把葡式蛋塔變成他們的固定商品，持續販賣，並且持續開發新口味，
（瑪奇朵蛋塔、加拿大楓糖蛋塔、薑汁金薯蛋塔、榛果拿鐵蛋塔、大納言紅豆蛋塔.....）
基本上，我個人還滿讚賞肯德基想長久經營『葡式蛋塔』這項商品的用心，
每每肯德基推出新口味的蛋塔，總會令我躍躍欲試。
（但，真正去試的次數極少，因為我已經很少去速食店了。）
沒想到前言這麼長......
這回吃到應該是『肯德基』除了原味蛋塔之外，賣得比較久的『楓糖蛋塔』。
（現在肯德基在賣的只有原味及楓糖兩種口味的蛋塔。）
這次是冰涼之後才吃，跟以前『熱熱的吃』口感完全不同，
雖然沒有熱蛋塔的酥”鬆”，但仍有蛋塔皮應有的層次感及”酥”，
中間的餡經過冷卻，已經變得像布丁，
甜度剛好，奶味香濃，
我個人覺得滿美味的，是會讓我想自己再買來吃的食物。
2007/09/12‧點心
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我記得我之前一次嗑掉一盒(六個)過， 對於這種奶味很重的東西， 我一直都還蠻喜歡的， 還記得以前第一次聽到葡式蛋塔的時候， 我真的完全不想買來吃， 因為我認為蛋塔裡面加葡萄一定不好吃。
你在耍冷嗎？ 不過，葡式蛋塔為什麼會叫”葡”式蛋塔嗎？ （改天我叫他來發明個”蒲”式蛋塔...）
有一家蛋塔工場的葡式蛋塔也很好吃 超大一顆的 只要肯德基半價
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