蒲公英的飛翔

愛合購 http://www.ihergo.com/store/delicacycake
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/delicacy-cake/
廠址：302新竹縣竹北市中正西路839號 
(非店面，買家可選擇1.宅配2來電訂購後到廠址取貨)

電話：03-5533585

愛合購上有不少試吃活動，但因為大部分試吃的量都不多（只是試吃嘛！），所以很少參加（不能一直叫果果去幫我拿一點點東西）。
這次試吃的量看起來好像比較多一點（至少種類），所以就跟了。

『邦尼.米奇烘焙坊』主打商品是瑞士捲。


這次試吃不必付費，因為店家就在新竹且親自送貨到主購家，所以連運費都不必付。（雜費另計）
試吃組合有：奶油瑞士捲*2、慕斯瑞士捲*2、巨蛋蛋糕*2。
（瑞士捲切成薄片，巨蛋蛋糕是迷你版的）


這是我拿到的口味。

【抹茶(奶油)瑞士捲】

這是我第一個試吃的口味，蛋糕溼潤細緻而綿密，口感不錯，
奶油量不多，搭配蛋糕的效果很明顯，整體來說不會很甜，符合店家所言：低糖。

【咖啡(奶油)瑞士捲】

咖啡味道不是撲鼻而來的濃郁，但香醇好聞，奶油量更少一點（相較於抹茶口味），但，吃起來並不會覺得不夠。

這兩種奶油瑞士捲，我比較喜歡咖啡口味。

【草莓(慕斯)瑞士捲】

店家建議吃法是：冷凍後再吃。　不過我是放冷藏。
慕斯的口感介於奶油和奶酪之間，有點ㄉㄨㄞ，草莓慕斯裡有葡萄乾，有抑制"慕斯吃多了會膩"的作用。

【芋頭(慕斯)瑞士捲】

奶油瑞士捲和慕斯瑞士捲的內餡比例差異很大，因為奶油一定比較容易膩，
不過，我覺得這慕斯不用吃太多就會膩了呢！
兩種慕斯瑞士捲各吃半塊，我覺得就差不多了。
芋頭慕斯瑞士捲的慕斯內餡空隙較多、沒有其他添加物（葡萄乾之類的），
芋頭香味也是輕輕柔柔的。

這兩種慕斯瑞士捲，我比較喜歡芋頭口味。
而奶油瑞士捲和慕斯瑞士捲兩種，我比較喜歡前者。

【香草巨蛋蛋糕】


【可可巨蛋蛋糕】

之所以叫”巨蛋”，是因為它的形狀吧！（膨脹、隆起）
和瑞士捲是口感完全不同的蛋糕，比較膨鬆、比較乾，算是戚風蛋糕吧！但乾了點。
香草和可可的味道也走輕柔路線。

奶油瑞士捲一條$65，三條盒裝$150。（抹茶、巧克力可可、香草、芝麻、草莓、芋頭、咖啡）
慕斯瑞士捲一條$85，三條盒裝$210。（香草、抹茶、咖啡、芝麻、芋頭、巧克力可可）
（感覺還滿便宜的，約18*7*6cm、360g）
巨蛋蛋糕六吋$50、七吋$70。（香草、巧克力可可、蘋果）

更詳細的商品資訊與訂購方式，請參考店家愛合購網站及官方部落格。

2009/07/18