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之前就吃過『曾師父鍋貼水餃』 ，
偶然間，看到曾師父出了”第二代日式起司水餃”，而且提供美食部落客試吃，
我馬上二話不說，寫信去問。
原本以為試吃內容只有一包第二代起司水餃，沒想到竟然有兩包水餃、一包鍋貼及一罐泡菜。
翻出上回網購曾師父水餃的食記，發現『曾師父』的包裝變得專業許多了！
各種說明都很清楚，還附有清楚的烹煮說明。
水餃部分，我當然用最簡單的水煮法啦！
夾鍊袋包裝，很方便。
【日式起司香水餃】
準備先下起司水餃來吃吃～
嗯....生水餃的外觀看不出特別之處。
煮熟之後，就可以看到裡面透出的黃色誘惑....(起司之於我，就是誘惑！)
不過，看來我還是沒有把水餃煮得很漂亮....@@
很明顯的看起融化在內餡裡的起司，吃起來......讓我用力回想第一代起司香水餃的味道.........
我覺得好像差不多ne.....
雖然聞得到、吃得出起司的味道，不過，對我而言還不夠，我不介意可以再香一點！
【韓式辣味水餃】
紅通通的韓式辣味水餃。
裡面包的不是泡菜，但加了不少辣椒，辣味十足！
這回吃，比較能從它的辣味中嚐到美味，但果果還是覺得它只有辣，沒有美味....@@
鍋貼部分，因為我怕煎壞，所以麻煩媽媽煎，（上一回的食記已經寫過了）
但這好一陣子太忙，回娘家吃晚餐的次數大減，也因此還沒機會吃到鍋貼。
Ａ？突然想到，曾師父的產品保存期限都不長，還是請媽媽明晚務必要煎鍋貼才行。
這次，曾師父最讓我驚豔的居然是.....
【日式泡菜】$120/600g
既然手邊有泡菜，那就來炒個泡菜豬肉吧！
我興致勃勃的買了豬肉絲回來。
瓶蓋上清楚印著賞味期限，曾師父的產品，賞味期限大概就是一個月。
準備做泡菜豬肉的那天傍晚，我上網查了食譜，把肉絲簡單醃過，打開泡菜，想說還是嚐嚐味道好了，而這一嚐，讓我嚇了一跳........
這泡菜，不能拿來炒豬肉！
這還加了梅子的所謂『日式』泡菜，原來跟我以前常在家裡吃到爸爸所做的台式泡菜很像，
台式泡菜會加糖和醋，所以吃起來酸酸甜甜，而且偏甜，
曾師父的『日式』泡菜除了甜、酸之外，還加了不少辣椒，所以甜甜辣辣的，而且辣味很足！
不過，加了梅子之後，卻沖淡了那可能刺激人的味蕾的甜度和辣味，
形成一種絕妙的口味～
因為甜味明顯，所以不適合拿來炒豬肉，
下次有韓式泡菜時，我再做泡菜豬肉吧！
雖然沒做成泡菜豬肉，但這日式泡菜，單吃就很好吃，我一口接一口的，很難自制哩！
我喜歡爸爸做的台式泡菜，我是個喜歡吃辣但又不敢吃太辣的人，
這罐日式泡菜，有對到我的口味。
『曾師父』的免運費門檻不高，而且樂天拍賣上常有一些優惠活動，大家可以自行前往曾師父樂天拍賣場。
（官網和樂天兩邊的價格看起來不太一樣，因為販賣方式也不太一樣，大家可以比較看看，有興趣的話，選個對自己比較有利且方便的方式購買囉！）
【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔－網購‧曾師父鍋貼水餃
小不點看世界★Paine’s Blog [試吃]曾師父水餃
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