這天來後龍小遊的最後一站是『趙師傅窯烤麵包坊』,有看網路文章介紹,知道趙師傅目前的據點是照片裡那幢顏色鮮豔搶眼的田中央民宅,果先生說很像宜蘭民宿,真的有民宿的FU~
目前分類:麵包甜點烘焙 (172)
- Nov 30 Tue 2021 21:53
苗栗後龍.趙師傅窯烤麵包坊~田中央窯烤麵包 蒜味法國麵包超美味!
- Apr 03 Fri 2020 15:00
新竹.雅米烘培屋~提供外送與分裝服務而且平價健康的美味麵包
我很愛吃麵包(澱粉控),想吃的麵包店如果在遠方,能團購我會揪團,冷凍宅配過來也沒關係。但冷凍宅配來的麵包,跟當天做好就送來的麵包,那新鮮及美味程度多少會有差。沒時間跑遠或現在特別不想出門的時候,店家願意幫忙把當天出爐的麵包送到我們手上,真是讓人感到窩心的服務啊!新竹有幾家有美味麵包的烘焙坊是有外送服務的,這篇文章要介紹的是位在牛埔的「雅米烘培坊」。
- Mar 04 Mon 2019 23:29
新竹.小鳥餅乾 ~樸實可愛有溫度的手工餅乾
那天為了到武陵路與東大路一帶,我憑著「沒有很好但至少比某人好太多了」的方向感,從民權路經過陽光露露後、穿過經國路,到國華街。剛進到國華街,我的眼角就突然瞥到一家店面有點特別的小店,啊啊啊...是《小鳥餅乾》耶!於是,我們雖然已經飢腸轆轆,但還是停下來買手工餅乾............
- Feb 22 Fri 2019 23:27
新竹.豐 蛋糕咖啡烘焙館~招牌NG泡芙一點都不NG
前陣子在FB上常看到有人分享新豐這家甜點店的『十元NG泡芙』。說到泡芙,我馬上想到義美小泡芙.....不不,是「豆穌朋」!「豆穌朋」是團購聖品,去年還和同事團過,還是覺得好好吃。豆穌朋原味泡芙團購價一顆是$13.XX,已經算是市面上很便宜的泡芙,而且還那麼好吃,比豆穌朋更便宜的新竹十元NG泡芙味道如何呢?!好想知道.....
- Feb 20 Wed 2019 21:45
新竹.出麵包~葡萄乾吐司好好出(吃)!
這家烘焙坊算是個人工作室,我觀注了很長一段時間,有加入店家LINE群組,平日中午每天都會收到通知當天出爐品項,心動但因平日很難有機會過去,所以一直處於心動但沒有行動的狀態。前不久的寒假期間,同事選在平日中午到附近用餐(故意選附近的餐廳?),我才終於有機會在店家營業時間到現場選購麵包。
- Dec 13 Thu 2018 22:34
新竹.角頭烤舖~黃金牛角專賣 但賣的不只是牛角麵包
- Nov 15 Thu 2018 20:29
新竹.真水Bakery~外型 口味 甚至價格都"真水"的散步小點
「真水」是由一個愛攝影、一個愛做甜點的兩個男生合開的甜點店,位在芎林街上,雖然是在芎林最熱鬧的街上,但因為離我生活區域較遠,所以一直都只能放在口袋名單裡。但今年九月以來,剛好有幾次公出地點在芎林或竹東與芎林交界,所以我都在上交流道前繞進芎林街上去買甜點。
- Feb 28 Wed 2018 23:08
新竹.三隻貓甜點工作室~生乳酪表現搶眼 名實不符之其實有四隻貓
緣份真的是很奇妙的東西。
我和一位國小死黨在國小畢業後,因讀不同國中所以各分東西,就此斷了連繫。兩年半前因小六導師從國外回台,那年暑假雖然沒能辦成同學會,但過半的同學卻在FB和LINE陸續搭上線了,實在不得不讚嘆現代科技的神奇啊!從此之後,我就和這位小學死黨(C同學?)三不五時利用兩人都有休假的時間一起出門吃吃喝喝,享受片刻不用追小孩的時光。
- Feb 13 Tue 2018 15:00
新竹.芙洛麗烘焙坊~2018 繽紛草莓季
前不久我們參加了粲粲幼兒園的過年活動。去年因為帶粲粲去旅行所以沒參加,今年參加了才知道除了表演之外還要圍爐吃團圓飯,團圓飯的年菜哪裡來?『一家(人)一菜』囉!現在好像很流行一家一菜...說到『一家一菜』,我馬上舉手說我要準備甜點,而且現在是草莓季,當然也要準備草莓甜點!(雖然粲粲不喜歡草莓....)
芙洛麗烘焙坊的商品種類不少,除了一些常態性商品,也會配合節慶和季節推出期間限定的商品。去年十二月時出了很多款聖誕甜點麵包,一月則派出草莓大軍壓境,琳瑯滿目的草莓甜點,讓我這個其實不特別喜歡草莓的人,看了也忍不住心花朵朵開~(不是少女了,不好意思說少女心噴發。)
- Dec 17 Sun 2017 06:50
新竹.芙洛麗烘焙坊~2017 耶誕季 多款耶誕甜點 一網打盡
暨前幾個月的中秋節的蛋黃酥主題,『聖誕暨新年蛋糕麵包』感覺也是不錯的主題,可以好好收集一下,可是,我今年果然是太忙了,聖誕節前十天才開始吃聖誕麵包。我有一年吃了好幾家潘妮多尼、史多倫等聖誕麵包,今年是在芙洛麗烘焙坊就吃了好幾款聖誕(&新年)麵包!(期待可以繼續多吃幾家啦!)
- Oct 28 Sat 2017 14:56
新竹.小羅賓的廚房~老宅文青紅豆餅 推巧克力花生口味!
記得去年12月還不冷,今年的十月氣溫卻像溜滑梯似的,氣溫從夏天像是要跳過秋天似的、幾乎直接就要到冬天了。薄~長袖上衣太薄,肚子裡的甜食不夠,涼涼冷冷的天,最適合吃紅豆餅了。(我還滿愛吃紅豆餅/車輪餅的)
- May 23 Tue 2017 16:14
新竹.口口香 手作蛋糕~真的口口香 尤其南瓜乳酪口味真是一絕!
某天K同事帶一盒蛋糕來分享,那天我因為比較慢去上班,所以沒能在第一時間去拍照與品嚐,後來有同事跟我說:『這蛋糕好吃!』我趕緊切一小塊嚐嚐,一吃果然也驚為天人......
- May 16 Tue 2017 23:25
新竹.明明好味道~古早味的點心 新奇的口感與味道 不太一樣的車輪餅
- May 10 Wed 2017 15:43
新竹.就是爆漿 紅豆餅~為何紅豆餅可以如此皮薄餡多?!
前陣子在FB貼了紅豆餅的貼文後,有網友推薦新科國中附近的『就是爆漿紅豆餅』。到底有多爆漿?我看了留言馬上開始google,一邊查、網友也一邊分享:『這家不好買哦!』而且『不是每天都開,指定出爐時間都在下午,要看準時間去排隊』不但如此,還不接受電話預訂,只能現場排隊。種種購買規則讓我一開始想大叫:怎麼可能吃得到啦?!
皇天不負苦心人,因為我一直把它放在心上,所以還是讓我找到機會了。
- Feb 19 Sun 2017 11:03
新竹.BEARD PAPA'S日式泡芙工房~我吃過最好吃的泡芙有新竹店囉!
幾年前有兩次和果先生為了部落格上台北,都在台北車站微風廣場2F買BEARD PAPA的泡芙。前陣子同事問我台北有什麼不錯的伴手禮時,對台北非常陌生的我只能馬上想到『BEARD PAPA'S日式泡芙工房』,一查之下不得了......原來BEARD PAPA已經展店到新竹啦!!
- Jan 17 Tue 2017 21:36
新竹.老麥烘焙~研習餐盒也會讓人興起想拜訪本店的念頭呢!
某次研習時拿到竹東『老麥烘焙』的麵包餐盒,吃過之後覺得還不錯,於是在某次回外婆家回家的途中,繞了一下去『老麥烘焙』買麵包。
老麥所在的長春路三段,再往前開一點即可轉往竹林大橋。附近店家有展書堂、達美樂等;此外,其實我們是經過小小的興農街、再轉進長春路的,而之前我很喜歡的『伊品』麵包就在興農街上。(結論:『伊品』和『老麥』很近)
- Nov 30 Wed 2016 12:50
新竹.麥パン-手感麵包(原名"WOOD BOX手作麵包坊")~想特地去 不想順便去的烘焙坊
(註:此位於新竹南大路的WOOD BOX於2017年九月改名為『麥'パン』。)
WOOD BOX這間烘焙坊是我們帶粲粲去『賴閔宦小兒科』時發現的,一試成主顧(?),之後每次不得已去賴閔宦,幾乎都會去WOOD BOX買麵包。WOOD BOX的麵包好吃,但我實在希望我們不是因為去小兒科而順便去買麵包啊!
- Nov 11 Fri 2016 22:08
新竹.麥PANE Bakery~琳琅滿目烘焙坊 貝果和吐司口感好且選擇多
耳聞『麥pane』已有一段時間,但之前一直找不到機會來訪。暑假某日和同事到『Mr.Moon 月亮先生咖啡館』用餐,走回停車場的路上經過文喜街,意外發現『麥pane』就在眼前,好開心,趕緊拉著同事進去買麵包!
『麥pane』橫跨兩個店面,入口右手邊還有內用區,除了可以在那裡吃麵包之外,店內也有販售咖啡飲品可搭配麵包來個下午茶哦!
- Jul 17 Sun 2016 13:42
新竹.麥方之道烘焙~[麥方]讀作「胖(pan)」就是"麵包"
聽說北大路上有一家新開的麵包店,喜歡吃麵包的我就找了機會去看看囉!
有看過以吳寶春故事為基礎拍攝的電影《世界第一》嗎?由『麥』『方』二字組成的字讀作"胖(pan)",是日文"麵包"的意思。所以『麥方之道』取了這樣一個店名~
- Jul 17 Sun 2016 12:20
新竹‧傑里麵包~麵包甜塔 都有佳作!(2016/07/17新增內容)
位在關新東路上的『傑里麵包』是我在關新路上月子中心坐月子時開幕的,當時雖然在FB上得知附近有家新麵包店,但因為月子餐總是吃不完,所以沒機會吃麵包。數個月之後,才好不容易有機會去『傑里麵包』。