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某天K同事帶一盒蛋糕來分享,那天我因為比較慢去上班,所以沒能在第一時間去拍照與品嚐,後來有同事跟我說:『這蛋糕好吃!』我趕緊切一小塊嚐嚐,一吃果然也驚為天人......
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南瓜乳酪+桂圓核桃。
K同事前一天應該只是經過、剛好發現有家古早味蛋糕店,就停下來買了一盒,然後還很厲害的選到招牌南瓜乳酪口味(店裡沒特別標示招牌口味是哪一味,也沒註明特別推薦的口味),這個口味讓我和其他同事都意猶未盡。

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四五月間,我利用到竹東研習以及去外婆家的機會又去了三次!
口口香在大同路、長春郵局對面,從長春路轉進大同路,很快就會看到;或經過市場、或從大同國小過來也可以,店門口可以暫停汽車,不過我第一次自己來時,是把車停在附近停車場外的停車格、再走過來的。@@(這裡離小羔羊也算近)

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每天出爐的口味不太一樣,每天會出爐的口味出爐時間也不太一樣。去到現場就看現場剛好有什麼口味就買什麼囉!我去了兩次都沒買到紅茶,第三次是因為有預訂才終於買到。(應該也不是因為賣得特別好,而是我就是沒遇到吧!)

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母親節那天去,發現四月拍的價目表已撤下、有新的價目表,口味也更齊全了。(盒子上有印出來的口味比價目表上的多,一直到四月底還是五月才全部推出。)

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還有烤布丁呢!也是五月初才正式推出。母親節那天去拿預訂的蛋糕時也帶了兩個,但冰在外婆家冰箱後來忘了拿出來吃,想到時趕快LINE給表妹請她們記得吃,愛烘焙的表妹表示很香很好吃呢!

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紙盒需要加購,一個$10。
若不是要送禮,其實用烘焙紙+塑膠袋就夠了,重點應該是蛋糕嘛!

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我都會希望吃到更多種口味,可是還是難捨一開始令我驚豔與意猶未盡的南瓜乳酪。

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南瓜乳酪上舖滿了鹹香的起司絲,還灑了些南瓜子增加口感;蛋糕裡則摻了南瓜籤,蛋糕體口感溼潤綿密,整體吃起來鹹甜鹹味,滋味與口感都很豐富。

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桂圓核桃表現中規中矩,他們家的蛋糕體都溼潤不柴。

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沒有堅果也沒有添加其他配料,原味就是單純的蛋香與奶香,是最適合小朋友的口味。

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紅豆蛋糕上灑了很多黑芝麻,中間夾了厚厚的紅豆餡,紅豆泥+紅豆顆粒,好像看得到顆粒,但紅豆都已煮爛了,紅豆餡軟綿不甜膩,我個人其實並不偏愛紅豆口味,但粲粲頗愛,我好難理解(果先生好像也沒有特別喜歡紅豆,他是喜歡綠豆!)。

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摻了很多南瓜籤的南瓜乳酪口味,南瓜在蛋糕裡,乳酪在蛋糕上。

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起士乳酪跟南瓜乳酪一樣是鹹甜鹹甜的滋味。這裡有好幾種起司:蛋糕上有起司絲與起司丁,蛋糕體有摻起司粉,而且還夾一層起司片。有好幾種起司,起司味當然更濃郁。如果不愛南瓜,或偏愛起司且喜歡鹹甜鹹甜滋味的朋友,起司乳酪也滿好吃的哦!

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話說母親節那天,我向口口香訂了六盒不同口味的蛋糕去外婆家。
我本來想一網打盡,所以一開始是向口口香訂當天所有的口味各一盒,但因我取貨時間尚早,所以日式紅豆與巧克力因還沒出爐所以未能一網打盡。(所以我還是沒吃到巧克力口味!紅茶雖然終於買到了,但當天沒吃到。→太多東西可以吃了。)

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黑糖杏仁。
是雙色蛋糕,看起來還滿特別的!上為黑糖蛋糕,下為杏仁蛋糕。我不愛杏仁茶,但下層的杏仁蛋糕並沒有我不喜歡的杏仁茶味道,又或者是黑糖的香氣比較明顯?另,蛋糕上灑的堅果看起來不是常見的杏仁堅果,不知道它是哪一種堅果。(補充:是杏仁果條哦!還是杏仁啦!)

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媽媽說:蛋糕怎麼沒有切?
所以我一口氣把六盒蛋糕都切成一塊塊、方便大家拿取。
飯後當點心,但因為餐桌上美食太多,所以大部分都剩下來了,可我很有先見之明、請店家用紙盒包裝,沒吃完的就讓大家帶回家,好像帶伴手禮回去一樣。︿︿

我在口口香粉專看到有客人會向口口香訂購整盤蛋糕,用來慶生或聚餐聚會之用。我好奇詢問一整盤蛋糕的重量大約多少?店家表示,因口味不同,重量也不同,約在10-14斤之間(原味、紅茶約10斤,有內餡的紅豆、巧克力則約14斤)。一大盤實在也很有氣勢!若有特殊場合、特殊用途,訂購一整盤的古早味蛋糕,也是不錯的點子呢!!

後記:我都習慣稱這種稱重販售的蛋糕為"古早味蛋糕",但因為類似的店家蛋糕口味越來多、更不乏創新口味,所以"古早味"這個形容詞感覺似乎不太貼切。事實上,口口香也不稱自己賣的是古早味蛋糕,而是稱"手作蛋糕"。

以上,我還要再找機會去補吃紅茶及巧克力口味蛋糕,還有布丁!

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《口口香 手作蛋糕》
新竹縣竹東鎮大同路51號(長春郵局對面)/03-5954399/8:00-18:30(公休日見FB)


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2017/四、五月
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