蒲公英的飛翔

新竹市金山23街69號1F／03-5678591
11:30-14:00、17:30-21:00(周日公休)
部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/flower_stars69/

去年聖誕夜到金山街的『iCorner』時，發現旁邊有家印度料理，五個月之後，終於來品嚐了......
聽說生意很好，來之前最好訂位。
這天傍晚，我們抵達的時間早，約六點左右，雖然有人訂位，但是還很多位子。
（但，整個一樓的座位也不算很多就是了。）


沒拍到的只有另外三桌而已。

套餐分成咖哩飯、麥餅、捲餅等等，價錢在兩百多到四百多之間，看起來不便宜。
我們點了一個有飯也有麥餅的【起司牛肉咖哩】麥餅套餐$390，
（套餐內容有湯、咖哩、飯、飲料及甜點）
因為每人有$100的低消規定，所以再單點一個【咖哩雞肉捲餅】$150。

【香料豆子湯】

印度風的香味適中，不會撲鼻而來也不只是淡淡的。豆子並非軟爛如泥，還保有些微的顆粒感。
還不錯喝，但覺得不夠熱。

【起司牛肉咖哩】

咖哩份量不太多，本來還想說要再點一份薑黃飯來配的，幸好沒這麼做.....


上面這顆圓圓的球是加點的『炸蛋』$20！


小姐建議把炸蛋放在咖哩中一起上桌，飽吸濃稠咖哩醬汁的炸蛋別具風味哦～
因為是炸過的，所以蛋白有點酥但被泡軟的微"皺"口感，
裡面未全熟的蛋黃是加分的重點！


menu上雖寫著附白飯，但甚實附的是『薑黃香料飯』，
其實，淋上咖哩之後，薑黃飯淡淡的香味就不太明顯了，
但，這黃色還頗能增加食欲的。


配菜樣多但量少，擺盤有下功夫。


咖哩醬汁顏色深且濃稠，咖哩香氣很溫醇，牛肉很入味，牽絲的起司增加奶香也增加勾芡的口感。

薑黃飯的量並不多，所以有飯又有麥餅的套餐，其實也不會吃不完......


這是麥餅的所附的沾醬，有綠醬、芒果醬及蜂蜜，共三種可選擇。
前兩種是『花宴』自製，綠醬是用九層塔製成，鹹口味，我們選了甜口味的芒果醬。
三種沾醬，其實我都想試試看，見我們猶豫，小姐也沒提出：『那都來一點好了？』的阿莎力建議，
而且最後沾醬上桌時，其實有點傻眼，因為，量真的好少哦！！
光沾這盤芒果醬一定不夠，我們後來是配著剩下的咖哩醬吃，才把麥餅吃完的。
（有聽到好幾個別桌追加，可見店家一開始給的量就明顯不足。）

【麥餅】

有兩個。
果先生今天不想露臉。


體積還滿大的！


但裡面是空心的，所以吃完之後，飽足感增加幅度有限，當點心吃吃而已。
另外，因為它是炸到讓它膨脹的，所以用手剝來食用後，別忘了要把手仔細擦一擦或去清洗。
（會有點兒油油的）


左沾芒果醬，右沾咖哩醬，各有風味～
麥餅吃起來口感比一般麵包或蛋餅皮粗糙，瞧它一副就是很養身的＂全麥＂貌，
單吃即微甜，不沾醬也OK，沾了醬當然更好吃。
這兩種醬，我個人偏好芒果醬。

【咖哩雞肉捲餅】$150

嗯.....是150元的潤餅捲呢！


餅皮用的是麥餅的餅皮，但可能是用煎或烤的，跟麥餅相較久下，比較不油。
內餡主要是用咖哩調味後的雞肉及豆芽菜，清爽的咖哩味，
雖然不錯吃，但，就很像潤餅囉！

【奶茶】

量不多。（而且已經被喝一口了）不會太甜，奶味及茶味都夠重。

【紫米西米露】


這碗西米露好吃，紫米養生、黏Q、顏色又好看、西米露則軟Q，不會太甜，椰奶香。


（櫃台上的糖果）
其實咖哩味不會厚重到讓人馬上就能聞到（還是自己沒感覺？），
而且青草糖，我完全不會想吃....:P




(第二張menu拍的到麥餅套餐的附餐內容)

『花宴』咖哩味道不錯，麥餅特別也好吃，
但價位不低，不但要另收服務費，還有低消規定，
其低消規定是『每個人都要超過$100』，並不是『平均每人超過$100』...
而且好像還滿嚴格的，
店員會把『老闆怎麼怎麼說...』或『對老闆比較好交代』之類的話掛嘴邊。

聽說三民路也有一家新開的咖哩餐廳，再找時間去品嚐～


2011/05/14

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