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『好事烘焙』離我們家很近，近到覺得慢慢再找時間去就好、結果連同也已經開業好幾年的『一五好事』(餐廳)，我們一直沒實際去走一趟。而在2017我的生日這天，因為實在太忙、沒時間怎樣慶祝生日，臨時決定提早一點點去接粲粲下課，然後直奔『六星集』（六星集、一五好事、好事烘焙等都在同一個園區，這個園區以前是"有錢人"的度假村）。
這裡離一高或二高的交流道很近，5分鐘可到吧！
紅色圈圈都是六星集園區：六星集、一五好事、好事烘焙、大觀鐵板料理都在裡面。
雙園路轉近大雅三街的路口很大，有紅綠燈，且路口有很多店家指示牌（六星集、IF HOUSE、大觀等等），轉進大雅三街後，以『六星集』為首的園區入口就會出現在右手邊。
雖然是平日下午四點半這種應該是非常冷清的時段，但一進去、靠近入口附近的路邊停車格幾乎都停滿了，裡面應該還有停車場，但後來我把車停在靠近入口的路邊停車格，好像卻意外的得已以最近距離到達『好事烘焙』。
先經過一個小拱門入口（沒拍到，下次補拍），然後就看到大草皮囉！
（黃飛鴻？）
這天沒讓粲粲在幼兒園玩溜滑梯，他原本還一直碎唸，但看到大草皮開心極了，衝出去之前還記得要先徵求我的同意，然後就跑跑去了～！
因為時間也不早了，所以只讓粲粲先稍微跑跑，然後拉著他到往照片中粲粲後方的＂函洞＂走去。
入口處有幾隻鴨子在走動，其實剛才我們一下車、一路上都可看到鴨子三三兩兩在路邊活動。
粲粲覺得很稀奇，但不敢靠近，怕被啄。^^
這個函洞似的入口是『好事烘焙』的入口之一，我在『好事烘焙』FB甚至其他網路文章都看到有人批評或抱怨動線不良、石子路什麼的，我這回來都沒遇到、也不覺得難走，不是停好車、穿過大草皮就到了嗎？（嗯，可能跟從哪裡進來很有關係吧？！）
從函洞入口進來會先經過座位區、再到麵包區與櫃台。（所以函洞入口可能是後門？）
我先繞了繞、確認我想要的點心是否有供應、點好餐後就找了靠近門口大片玻璃的座位坐下。
粲粲看著戶外的座位似乎覺得有點稀奇，不過門口有鴨子，所以他沒要求要坐外面。:)
平日四五點，店內另有一兩組內用客人，並偶有客人進出，有張桌子放了滿了似乎是已被訂購的麵包。
平日四五點，店內另有一兩組內用客人，並偶有客人進出，有張桌子放了滿了似乎是已被訂購的麵包。
等餐時仔細看看這天店內販售的麵包：歐式、吐司及台式麵包，另還有手工餅乾。
吐司一條$140-170，雖然不便宜，不過居然不覺得貴得嚇人，可能是因為買過不少窯烤麵包，已經習慣了這種價錢了（苦笑），而且，剛好前幾天才買了一個要$280的BK麵包.....
吐司一條$140-170，雖然不便宜，不過居然不覺得貴得嚇人，可能是因為買過不少窯烤麵包，已經習慣了這種價錢了（苦笑），而且，剛好前幾天才買了一個要$280的BK麵包.....
我對奶酥吐司和起司吐司都有興趣，但結果粲粲指定要紅豆吐司，所以最後是帶了紅豆吐司。吐司的紅豆軟綿甜度適中，紅豆分布得很好，幾乎每一口都吃得到紅豆，吐司口感紮實不失軟Q，口感不錯。
小麵包區也是粲粲指定要可頌，所以後來帶了一袋可頌($70/5入)，隔天下午食用，覺得不酥，但柔軟也有層次，楓糖香但不會太甜，還不錯吃。
波士頓派、起司蛋糕、蛋糕捲、小塔、奶酪等，口味不多但種類不少。
這回沒點冷藏櫃裡的甜點，下次囉！
記得內用低消是一杯飲料，但我一進來就先問有沒有『雲端上的吐司』，老闆娘說：『有哦！但只能內用。』我要了一份，她就叫我找位子坐，沒跟我提內用要低消也沒問我要不要飲料。我和粲粲找了座位坐下，自拍幾張後覺得有點＂乾＂，去看了看麵包後決定還是點杯飲料，然後到櫃台拿了menu、直接站在櫃台研究菜單。
記得內用低消是一杯飲料，但我一進來就先問有沒有『雲端上的吐司』，老闆娘說：『有哦！但只能內用。』我要了一份，她就叫我找位子坐，沒跟我提內用要低消也沒問我要不要飲料。我和粲粲找了座位坐下，自拍幾張後覺得有點＂乾＂，去看了看麵包後決定還是點杯飲料，然後到櫃台拿了menu、直接站在櫃台研究菜單。
手寫菜單，感覺好隨興。
粲粲說要柳橙汁，我跟他說沒有柳橙汁了，於是點了老闆娘推薦的【桶柑汁】。
雲端上的吐司稍早已進入製作過程，但我點了飲料，老闆娘才跟我結帳，我也才知道原來是要先買單。
可愛的玻璃罐瓶子，櫃台上貼有一張說明，說是飲料瓶子很可愛，但請不要自行帶走，店裡有販售，一個$100。
一開始我直接讓粲粲坐一般的椅子，但高度不夠，我試著詢問是否有兒童椅，於是老闆娘很快搬來兒童椅。（老闆娘還問粲粲有沒有跟外面的鴨鴨玩，感覺頗親切，很願意和小朋友互動。）
等了一陣子，【雲端上的吐司】終於來囉！
沒看過吐司長成這樣，粲粲好好奇，但仍忍耐著等我先拍照。
（我原本有點擔心我自己帶粲粲來，又要顧小孩、又想拍照、還要吃東西，會忙不過來，不過粲粲表現很棒！讓我覺得：其實只要願意相信孩子和自己，我們都是做得到的！）
看起來膨鬆軟綿的雲朵染上了太陽的金黃光芒，這畫面和顏色實在太搭了！
看起來膨鬆軟綿的雲朵染上了太陽的金黃光芒，這畫面和顏色實在太搭了！
劃開蛋黃、同時切下雲朵與吐司，只有表面烤熟了蛋黃、蛋液流瀉而下，有點水波蛋的FU。
雲朵部分口感類似QQ的棉花糖，軟Q有彈性，有灑了些許鹽，沾著蛋液吃著雲朵與紅豆吐司厚片，鹹鹹甜甜。這樣的造型、口感與吃法都很特別，雖然做法也不難（連沒在煮飯或烘焙的我都猜得出做法，昨天也剛好在FB看到教學影片，應證了我的猜測。），但這裡環境好，還是很推薦大家有機會可以來吃吃看。
話說蛋黃是生的，所以我只讓粲粲吃吐司及雲朵。
吃完、買了麵包，接下來是跑跑時間囉！
草皮整理得很好，平整而且乾淨，所以我很放心的讓粲粲去跑跑。粲粲心情大好，還直說要找表弟皓皓一起來玩！
這麼好遛小孩的地方，聽說假日超熱鬧的，而這裡......我平常只要早一點去接粲粲，就可以來吃下午茶或買麵包呢！果先生沒那麼早下班，那我就找小情人來約會囉！
這麼好遛小孩的地方，聽說假日超熱鬧的，而這裡......我平常只要早一點去接粲粲，就可以來吃下午茶或買麵包呢！果先生沒那麼早下班，那我就找小情人來約會囉！
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隔週，我們又帶粲粲來了兩趟（是有那麼愛嗎？）。二訪時買了麵包，三訪時想說果先生還沒吃過雲朵吐司，所以我和粲粲拉著他進來吃下午茶。
點餐時發現有下午茶組合了呢！
一開始只點了雲朵吐司，但後來心癢手癢，所以再加了橘子汁和鬆餅。
【雙色提拉米蘇鬆餅】$230
看來，所謂提拉米蘇鬆餅就是上面撒了可可粉或抹茶粉。
單一口味$180，我貪心要雙色的，所以$230。
抹茶鬆餅當然要搭配紅豆，巧克力鬆餅則搭配麥片、米香及南瓜子，口感超豐富。
這天的雲朵膨得更高，果先生終於親眼所見，覺得這真是特別的食物，改天我一定要在家自己做做看！
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《好事烘焙 House Bakery》
新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號／0937-858282
13:30-18:30(週二公休)
低消1杯飲料、不收服務費、有WIFI、有兒童椅
2017/05/04
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