蒲公英的飛翔

新竹市建功一路54號／03-5744618

這陣子很想復習，但一連撲空兩次的快餐店，這回終於吃到了.....
週三晚上七點半，店面小小的『銅鑼灣』簡直人滿為患！（之後，排隊的客人還"滿出來"...）
只拍到一半的菜單，因為木板前剛好放了一袋垃圾，破壞畫面，所以就不放照片了，
除了照片上的菜色，另外還有：
咖哩雞球、沙爹雞球、蠔油雞球、滑蛋牛肉、咖哩牛肉、沙茶牛肉、蠔油牛肉、廣東什錦燴飯。
價錢方面，好像一律$70。

【什錦燜伊麵】$70

根據維基百科：『伊麵又稱伊府麵，在台灣另稱為意麵，是一種油炸的雞蛋麵，為中國著名麵食之一。』
原來就是意麵，不過感覺偏扁，吃起來較無彈性，可能跟料理方式（燜）有關係吧！
麵頗入味，因為是什錦，所以配料多樣，豬肉、貢丸、魷魚、豆芽菜、韭菜等等。
果果之前的公司在光復路時，曾吃過什錦燜伊麵及鮮蝦燜伊麵，
他說，後者的配料感覺份量較多。

【沙茶牛肉燴飯】$70

醬汁及白飯分開裝盛。醬汁，有兩種顏色哩！


白飯的一角淋有湯汁，只有一角，所以在想是本來就會淋一點的呢？還是不小心淋到的呢？
除了肉片、還有青椒及鳳梨哦！
難怪醬汁除了鼻子聞到的沙茶味，還有口裡嚐到的甜甜味道。


醬料份量多，還可以剩下快半碗，隔天晚餐再熱來配飯。

下次，打算回味他們家的咖哩飯及之前說想吃的廣東炒飯。


2011/05/25‧晚餐


【延伸閱讀】
新竹‧銅鑼灣(咖哩)

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