新竹‧霍格華茲烘焙坊～泡芙－蒲公英的飛翔

~~新竹市南大路714號／03-5613277~~
新竹市明湖路1008巷６弄７號(青草湖國小斜對面巷子)
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有時候，我會想嚐遍各家的同一種食物，
例如不同專賣店的牛角麵包、各家麵包店的巧克力墨西哥、各家包子饅頭店的芋頭饅頭...
而這陣子，我的目標是泡芙。

昨天到《霍格華茲烘焙坊》買早餐，看到『黑色的泡芙』，於是決定買一個來嚐嚐。

這應該是【竹炭泡芙】$28，話說『竹炭ＸＸ』在好前一陣子就開始流行，
有竹炭內衣、竹炭麵包什麼的。
一開始，果果還不信會有『竹炭麵包』，他覺得黑色的麵包大柢是加了墨魚什麼的，所以才會是黑的。
而且，他原本答應我：如果真有竹炭麵包，他就吃。
不過，當他看到麵包店裡的黑色麵包前掛著『竹炭ＸＸ』的牌子時，
卻說什麼也不肯買來吃......-_-

把主題拉回《霍格華茲》的泡芙。
【竹炭泡芙】$28

體積普通，不算大（比我們上次吃的提雅諾泡芙小），
奶油餡是從底部擠進去的，
輕輕咬一口......香、濃、軟、滑的奶油餡便迫不及待的現身了！
泡芙皮薄薄的，裡面的餡飽飽滿滿的，
摻在奶油餡裡一點點的.....我看不出也吃不出是什麼...@@
但，整體來說，這奶油糊、奶油餡實在香濃順口，
而且餡多到咬著咬著會氾濫！
（從我們沒想到的地方冒出來，那裡大概就是將餡的入口吧！→後來就變成出口了。）