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營業時間：週一～六 11:00-14:00、17:00-21:00
這天，想吃鍋貼或水餃，又想到之前到『真好味』時，
曾說：『下次要來吃鍋貼或水餃。』
於是就來了。比起上回的三三兩兩，這天晚餐時間的『真好味』，幾乎客滿，
老闆和老闆娘兩人很忙，沒時間跟客人聊天。
我們這次點的餐點和上次完全沒有重覆：
【韭菜盒】$40
最先上桌，但因為我先拍照，拍了照又先吃鍋貼，最後才吃韭菜盒，
即使如此，韭菜盒的外皮還是十分酥脆，
看那金黃表面就知道，煎得既漂亮又成功。
內餡有韭菜、冬粉及豆干，份量剛好，每一口都吃得到餡，
韭菜也很新鮮。
【榨菜肉絲麵】$50
想點個有湯的麵來吃吃，不過，一碗榨菜肉絲麵要價$50並不算便宜，
用的碗也不大，看起來份量並不多，但裝得很滿，
吃起來，份量其實也不算少。
味道和口感都算普通，果果說麵有點太白了。
【鍋貼】$70／10個
我之前吃過最貴的鍋貼是『山東館』的鍋貼($6)，
一個要價$7的鍋貼，破了我自己的記錄。
不過，看那外皮，煎得多漂亮啊！實在讓愛吃鍋貼水餃的我食指大動。
為了拍照，我先用筷子剪開鍋貼，內餡看起來並不算飽滿，湯汁....這樣看起來好像也還好而已。
不過，一咬下去，Oh My God！湯汁噴出來了！！
外皮酥脆，內餡鮮美多汁，
神奇的是，沾醬時，湯汁不會流出來，
只有在咬的時候，湯汁才會用噴的噴出來，我和果果都各噴了兩三次，
難怪店家敢把鍋貼賣到七元？！
兩次品嚐『真好味』，覺得他們餐點價位都不算便宜，
不過份量不少，口感細緻不粗糙，味道大致都不錯，
尤其是要用油煎的如蔥油餅、韭菜盒和鍋貼，煎得都很漂亮，微～焦的外皮香酥又美味。
2007/11/02‧晚餐
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蒲公英的飛翔－新竹‧真好味麵食館
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