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071104-三峽金牛角03原味.jpg
台北縣三峽鎮民權街63號/02-86712268
台北縣三峽鎮光明路5號/02-86743971
台北縣土城市中央路二段112號/02-83629332
台北縣三重市正義北路325號/02-29823386
桃園市中正路392號/03-3311997

三峽的牛角麵包很有名,已是地方名產,而這家牛角專賣店的店名就取作『三峽金牛角有限公司』。(這樣的名字,實在讓人會搞不清楚這是通稱或是專有名詞。)
弟弟和女友去三峽玩,我原本想叫他帶我們上次沒買到的『福美軒』金牛角,
但他沒有剛好經過(出去玩不會去逛市場吧!)、也沒找到,
所以他就買了這家『三峽金牛角有限公司』的牛角麵包。

 
綜合口味,弟買了兩盒,一盒帶回去,另一盒給我和果果,我說我們才兩個人,但弟說沒關係。
後來爸媽知道後,直說弟弟對我真好!

【原味】
 
烤過之後,金牛角散發出十分濃郁的奶油香~
用來墊著的面紙則告訴我:牛角麵包很難完全不油......
可是,很香、邊邊則酥得好吃。

【咖啡】
 
咖啡味極濃郁,早餐吃過之後,到學校還聞得到自己有咖啡的味道。

【抹茶】
 
這口味讓我想到我們上回到三峽時買的忘記店名的抹茶金牛角,
很像.....但上面的芝麻顏色不一樣。
不過,如果這『三峽金牛角有限公司』真的就如”此網頁”說的,也是『金月角』的話,
原來我已經吃過這家牛角麵包了。

抹茶也滿香的。

【山藥】?
 
還是芋頭口味?吃不出來......

這家金牛角口感既紮實又有彈性,味道也很香。
常溫下的口感和味道比較普通,但稍微烘烤之後,那香氣就十分令人食指大動,
口感也加分不少!
整體表現算是達到三峽金牛角應有的水準。


2007/11/04

【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔-三峽‧(三角湧)黃金牛角
藍染、老街、三角湧 三峽魅力商圈官方網站
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