蒲公英的飛翔

新竹市文化街68號

應該有幾集是以新竹為主題的，其中，Matsu到新竹市吃早餐，
鏡頭拍到了『文化街68號』的門牌，讓我疑惑許久，
文化街就在護城河附近，我們也常去，但完全沒有這家『山東早點』的印象。
上上週末的傍晚，我們先去探路，確定真的有這家早餐點之後，
雙十國慶這天，在要和果果"小別"之前，我們來這裡吃早餐.......


還滿熱鬧的，一直都有客人上門。


左邊是廚房，右邊有內用座位，價目表拍得不清楚.....

荷包蛋 $10／蔥花蛋 $10／土司加蛋 $25／飯糰 $25
蛋餅油條 $34／蛋餅 $20／
燒餅蛋餅 $33／燒餅煮蛋 $23／燒餅油條 $27／燒餅 $13
油條 $14／小籠包 $9／
米漿 $12／冰豆漿 $18／鹹豆漿 $20／甜豆漿 $12

【甜豆漿】$12

在前面的大茶桶前，自助式，自己拿杯子、自己裝、自己端，
甜度算剛好，溫溫的，濃醇度....還ok囉！

【燒餅蛋餅】$33

我原想像成燒餅拿去跟蛋餅一起煎，結果是燒餅"夾"蛋餅啊！
現作的，所以送來是熱的，一開始根本拿不住來開動，
所以去拿了竹筷，想說反正等一下還要吃小籠包。

（這裡的竹筷品質太差，我一開始就被扎到了，而且一直找不到竹屑來拔，痛了很久。）


加了蔥的中式蛋餅。
燒餅薄薄的，軟中帶Q，無論是薄餅或蛋餅皮都有嚼勁，燒餅表面微酥、有層次感。
略乾，而且味道偏淡，所以我後來還沾準備給小籠包用的沾醬來配，感覺好一點。

【小籠包】$9／顆

屬於厚皮小籠包，肉餡鮮美、湯汁豐沛～
味道不錯，看起來最多人點的就是小籠包，而且多半一籠一籠的叫，只點了兩顆來嚐鮮的我們顯得有點突兀...:P
（因為我們叫了一份燒餅蛋餅、一個飯糰及一杯豆漿，所以小籠包就只叫兩顆來嚐嚐。）
小籠包的體積一般，所以我覺得$9顯得有點兒貴.....
另外，冰豆漿硬是比甜豆漿貴6元，我覺得差得有點多....

我們的燒餅蛋餅、小籠包都吃完了，豆漿也快喝完了，
但飯糰遲遲沒有來......看來負責點餐及自錢的媽媽完全忘記這件事了吧！
（我覺得這個媽媽十分的...my pace，從容不迫，但動作感覺有點不夠迅速俐落，尤其客人多，更讓人覺得整個速度反差很大....不過，客人們都頗有耐性的說....）

付錢時，果果再提醒飯糰的事，還多叫了一個，此舉意外成了明智的抉擇。

【飯糰】$25

飯糰體積不太大，用的是糯米飯，又軟又Q，口感相當好！
裡面包的油條、滷蛋、酸菜、肉鬆及菜脯，都是最普通、最常見的內餡，
可是，整個吃起來就是很好吃！

兩個飯糰，一個放到下午我才當午餐吃，另一個被我冰起來，原打算當第二天的早餐，但因果果他們臨時決定第二天就回來（雙十節，在高速公路上塞怕了。），所以我就留給他當晚餐。（果先生，你可知：太慢回來就吃不到了！）
即使冰過、蒸過，但果果還是覺得這飯糰美味，可見，實在滿不錯的！

剛才打菜單時，發現有個【燒餅煮蛋】，好像是種新吃法，有機會再去試試！


應該是該店的店狗，果果說牠是『偽鬍子狗』。
（明明是貴賓，卻剪雪納瑞的鬍子造型。）

2008/10/10

【延伸閱讀】
鯉魚 <0$#=+{ 游來游去 - 食記_新竹_山東早點
Gemma's Blog - (食記)新竹山東早點
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