蒲公英的飛翔

新竹市食品路203號／03-5610949
新竹市建新路8號／03-5718709

2007開店至今，生意一直都很好，店面小，座位少，但已有分店開在清大附近的建新路上。某週末中午一點多去用餐，終於能順利在店內用餐了。


店面小小的，只有二十幾個座位。

【椒麻雞絲拌麵】$50

半顆滷蛋及切絲小黃瓜是固定配菜。
麵已經拌好才上桌，乾麵不比滷肉飯或咖哩飯，通常都要把麵和滷汁配料拌勻才送進口中（尤其它還叫＂捲麵＂），而且麵放一下就會黏住了，所以店家先幫客人把麵拌好，我覺得是不錯的做法。

【椒麻雲吞拌麵】$70

不同於雞絲拌麵，雲吞拌麵除了主菜雲吞之外，還有吃起來甜甜的京醬肉絲。
第一次吃『麵朝』，覺得店家的招牌椒麻醬料太辣，
但這次吃，完全不覺得over，一點也不。
由四川麻醬+花椒+芝麻的椒麻醬，吃起來甜甜辣辣的，
麵條也很有彈性、有嚼勁，口感相當好！


我本來想避蝦子的，但看來『麵朝』的雲吞（大餅飩）和水餃都是鮮蝦口味，
而且，裡面的蝦仁頗大一隻呢！
雲吞味道也不錯，不過，更出色的還是麵的嚼勁及帶甜味的椒麻醬汁。







午餐過後，去買了杯現打果汁。

因塑化劑風暴，我們排了好久才等到我們的鮮果汁。


要避一堆水果，最後選了【奇異果葡萄】$45.....不合我的口味。
（一星期後破戒喝木瓜香蕉牛奶，700cc，兩個人一邊喝一邊各看了兩本漫畫，仍喝不完....）


2011/06/11‧午餐

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