蒲公英的飛翔

萬丹 開心 紅豆餅(新竹文昌店)　2006/06/17‧點心

新竹市文昌街....(已歇業)

在之前介紹過的『三味鹽酥雞』旁邊。

假日，通常都是早餐很晚吃，午餐不想吃，
然後在離晚餐還有一段時間的下午..餓了....
這天就是因為這樣，下午三點多，騎著車在街上覓食。

騎經車多人多的復興路、文昌街一帶，
鹽酥雞？不要....這星期已吃了兩次，次數太頻繁了，
大熱狗？不要....一般口味的太貴，特殊口味的更貴....
然後，突然在『三味鹽酥雞』旁邊、大熱狗對面，看到一攤新的『萬丹紅豆餅』！
萬丹紅豆餅的加盟店已經有很多家了，車輪餅的口味從最早的紅豆餅
但，這間”文昌店”的攤車『裝潢』比較特別、特別可愛，
而且....

奶油玉米？醉月XX？、紅豆麻糬？

車輪餅的口味從最早的紅豆餅、奶油餅，到後來的花生、菜脯、芝麻、雙餡...
變化越來越多，
但還沒看過更沒吃過什麼紅豆麻糬、奶油玉米呢！
所以，我便下了車直接點了這三種特殊口味的車輪餅。
（但，老闆那天沒做”醉月XX”口味的車輪餅，所以改買雙餡，並且忘記它的全名了。）

 
我們在護城河邊吃點心。
這家萬丹紅豆餅的紙袋比較特殊，上面有幾個小孔，
方便熱騰騰的紅豆餅”透氣”～

萬丹紅豆餅的基本售價是一個八元，就已經屬高價位紅豆餅了（雖然餅大餡多），
而這幾種特殊口味的車輪餅，在價錢上也”不落人後”，
不貴，好像就顯現不出它的特殊似的。

【紅豆麻糬 車輪餅】$15
 
很明顯、貨真價實的紅豆麻糬！
紅豆已煮爛有泥狀，但也還吃得到顆粒，味道香濃，
麻糬ＱＱ，整個餡的甜度適中。
一個15元是不便宜啦！可是也真的頗好吃的呢！

【奶油玉米 車輪餅】$12
 
奶油....爆漿！
香濃軟滑的奶油餡呼之欲出，玉米粒數量不多，但微鹹的玉米粒點綴在其中，
竟然頗相得益彰！
也推薦！！

【雙餡 車輪餅】$8
 
很明顯的，奶油餡多於紅豆餡，反正兩種餡都好吃，所以誰多誰少都無所謂～

雙溪店的奶油餅和雙餡車輪餅也都滿好吃的，
下次想再到文昌店，買特殊口味的車輪餅和家人分享～～

【後記】2007/12/02
日前發現，此『萬丹』紅豆餅已改名為『開心紅豆餅』了。