彰化‧老龍師肉包－蒲公英的飛翔

彰化縣鹿港鎮三民路136號／04-7777402
彰化縣鹿港鎮中山路31號／04-7745252

上回果果回家（ok，我仍沒有回去），他們家聚集了13個人，
因為他哥哥的岳父岳母也去他們家。
他哥哥的岳父岳母(以及他大嫂)聽起來是滿懂得生活及享受的人，
因為他們會利用機會出去玩，也知道不少美食！

這個『老龍師肉包』就是他們買的，
在這之前，我並不知道鹿港除了有好吃的牛舌餅等糕餅、新鮮的海產，還有好吃又有名的包子。

他們很大方的為”每一家準備一盒”，我們家只有兩個人，他們也準備一盒給我們。

一盒有共有十個肉包。

一個肉包並沒有很大，所以覺得一個$15的價錢還OK。

內餡中，肉的比例還滿高的，蔥....不太多，另外還有一塊香菇（不是絞碎在肉餡裡）。

外皮有彈性，內餡不會油膩、但也沒有肉汁.....
整體吃起來，我們對它最明顯的感受就是”皮很甜”。
很多包子饅頭店所賣的鹹包子都會在麵糰裡加點糖，
微甜的外皮配鹹口味的內餡是比較美味且對味的，
不過，老龍師肉包外皮的甜並不是一般的微甜而已，
所以吃過之後，包括果果、我媽媽及我，說到這老龍師肉包，我們都會先說：皮很甜。

聽說鹿港還有一家有名的包子店叫『阿振肉包』，是我下次去鹿港的攻略目標。：）

2007/05/21