蒲公英的飛翔

新竹縣橫山鄉內灣老街／03-5849232

內灣老街上的野薑花粽很有名，鮮奶麻糬也有名，
另外，還有這家『大嬸婆紫玉菜包』常常大排長龍！

來過內灣好多回了，知道這菜包有名，卻不會特別想去買，
今年三月底時，看到店前隊伍排得那～麼長，
很沒志氣的跟著排起隊來了。
（知道他有名，之前又不買，看到人多在排隊時才去湊熱鬧？）
 
隊伍橫越路口，有車子要進出時，排在路口的客人會讓車子，
但，有一輛車在好不容易通過人群時，卻搖下車窗.....

『是要我把搶拿出來才要讓是不是？！』

當然，沒人搭腔，因為沒人想跟會講這種話的人一般見識吧！

那人撂下狠話後驅車離開，大家也繼續排隊，
不過我決定放棄，因為興致被打壞了。

七月時，在非假日時去了兩趟內灣，每次都打算回程時再買，
但，等到回來時，菜包都已經賣完了......-_-

八月底再去內灣，餓著肚子去的，打定主意：這次一定要先買菜包來吃！

一樣有人在排隊，我們跟著排，等了一會兒就買到了。

有四種顏色、四種口味的菜包，一個$20$25。
(2008元旦去買，已漲成25元了，好貴的菜包。)

白色－皮：原味；餡：白蘿蔔絲
綠色－皮：艾草；餡：蘿 蔔 乾
紫色－皮：山藥；餡：芋 頭 絲
黑色－皮：竹炭；餡：芋 頭 絲

我們買了紫色及白色各一個。

【註】客家”菜包”是閩南人說的『粿』，外皮的主原料是糯米，不是用麵粉做的包子哦！

山藥應該沒什麼味道，拿來著色用的而已吧！
但，紫色的菜包，聽起來、看起來都很炫～
 
菜包裡包芋頭倒是很特別，芋頭其實不是絲狀，而是小塊狀，
滿滿的一整個菜包都是，芋頭鬆鬆軟軟，很入味，味道很讚！

白色的菜包是最傳統的客家菜包，
（綠色艾草菜包也是傳統客家菜包，跟閩南人的”草仔粿”很像）
白蘿蔔絲也是包得滿滿的，加了一點胡椒，有點辣辣的，味道也是相當好！
 

原本想買幾個回家，但回程時，又看到店門前大排長龍，便打消了念頭。
後來想想，覺得滿可惜的，下回再去，我一定要買足四種口味的菜包～

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另外再推薦內灣老街上的【炸杏鮑菇】，
有”素鹽酥雞”之稱的炸杏鮑菇，是近幾年來才有的小吃，
個人覺得頗為美味～
但是，不是隨便買、隨便都好吃。
我就曾在內灣老街上買到不好吃、可說是有點難吃的炸杏鮑菇。


偶然在內灣車站旁買了【炸杏鮑菇】，覺得味道不錯，而且多汁，
於是只要來內灣，若想吃【炸杏鮑菇】，我就一定要買這家。



【炸杏鮑菇】$50／【炸野薑花】$30／【綜合】$50
 
這次買的是綜合口味的。
炸野薑花其實沒有特殊的味道，只是吃起來口感和杏鮑菇不同，
還是杏鮑菇比較多汁有彈性。

2007/08/25

【延伸閱讀】
Fanny 遊樂事件簿 【紫玉菜包&山中傳奇】內灣吃走
feapple00's simple life - 『內灣...阿琴紫玉菜包』
小芋頭的美食部落格－內灣老街3-2(客家菜包)