蒲公英的飛翔

我本來就很喜歡車輪餅，前不久，非凡大探索以『車輪餅』為主題，
介紹了八家車輪餅，其中，新竹的店家居然就有兩家。『風車紅豆餅』在城隍廟附近，聽網路討論文章說：在城隍廟附近的小巷子裡。
原以為不會太難找，但第一次去找，竟然沒找著，
第二次，先在”UrMap”網站上用地址查到那塊地區的地圖，才順利找到。

 
這家店本來是賣麵、排骨、燒賣的，另外又在店門口擺了個車輪餅的攤車，
結果車輪餅的生意很好，可能也是因不是用餐時間啦！裡面完全沒有客人。

　
一個$10，只有四種口味，但就賣得嗄嗄叫！
盒子旁擺了點餐單及鉛筆，要自己寫數量，再交給店員，並在一旁等候，
店員會照給單的順序來準備烤好的車輪餅。

在這裡有個大問題，要自己寫單這個動作並非人人都知道（買過才知），
店員不會主動講，攤車上也沒貼張告示，
所以很多第一次來的客人都不知所措，我們在等待的十幾分鐘裡，就跟好幾個客人講要自己寫單的事。


看來，還是紅豆及奶油口味最多人買？
餡是用冰淇淋挖杓挖的，每個份量很平均，看起來也很多。
紅豆餡是車輪餅的經典代表，但我們前一晚連吃了三個”紅豆”餅，
所以今天不想再吃”紅豆”餅了。

【高麗菜（咖哩）】

餅皮摻有香菜。

咖哩口味是它的特色，高麗菜很新鮮，吃起來也有呱呱呱清脆的聲音。
（這天後來還吃了大潤發旁餡餅，高麗菜的口感也很好。）
咖哩味道香又溫和，覺得還滿好吃，而且有特色。

【奶油】

一開始就爆漿。

右下角其實已經爆出一小坨奶油，沾到紙袋了。
奶油餡算柔順，不過我覺得味道還好，不算十分香濃，
之前吃過差不多同級（價錢、尺寸）的竹城和萬丹的奶油餡比較讚。

才嚐了兩種口味，下次再找機會去嚐另外兩種－紅豆和菜脯－。

2007/11/18‧點心

【延伸閱讀】
小桂的窩－風車紅豆餅
JAG－071110 新竹 風車車輪餅