蒲公英的飛翔

官網　http://www.laya.com.tw/

星期六，和果果一起去做車檢，大部分的車主都是週末才有空，所以週六上午的車檢廠很熱鬧，車子一輛一輛開進來。
其實果果還想去公司檢查工作進度，我只能在外面等他，
東等西等，就只為了要吃跟平常不一樣的早餐。以上兩件工作完成之後，我們到金山街找早餐，看來看去，最後決定這家全台已有兩百多家分店、但我還沒吃過的『拉亞漢堡』。


剛開幕沒多久嗎？？
店門口擺了一些已經做好的三明治，價位覺得還ＯＫ，不算貴，
可是我想吃現做的，所以就進去看MENU了。




種類不少，看得我眼花繚亂.....@@


最後，我在名字比較炫的『波浪土司』及『帕尼尼』分類中各選了一種。
（果果原本叫我自己下車來買，我還提醒他：要我選，我就不會選太便宜的。
　因為我是特地早起出來買早餐的。）

【起司培根帕尼尼】$50

拉亞官網對『帕尼尼』的說明是：
帕尼尼是道地的義式早餐，將麵包與夾餡放在兩塊熱鐵板中加熱壓烤，餡料的汁液會很自然的滲入麵包中，口感綿密、厚度較薄，搭配蔬菜、起司、肉片，都是不錯的組合。
麵包的確有被鐵板壓烤過的紋路，用的麵包也不太一樣，既不是土司，也不是漢保、潛艇堡或貝果，應該就是帕尼尼專用麵包吧！
口感說綿密嘛....倒也還好，蔬菜大片而新鮮，比較特別的是起司，顏色較黃、已經半溶了，味道跟平常常吃到的起司不太一樣，還不錯！

【總匯土司】$55

原來，總匯土司就是要做成兩個三角形的三明治嗎？
（我們在同學家開的早餐店常買總匯土司，因為，點一份就會有兩個三明治....）
而我會點總匯土司，是因為它是『波浪土司』：
創新的土司夾烤技術，有別於傳統的製作手法，鎖住土司水分不流失，酥軟的土司外皮，豐富餡料加上顆散蛋，美妙滋味無法用言語形容。

所謂的『波浪』原來是那土司上的一條條......
然後，很剛好點了兩樣都是夾烤的食物......不過，夾烤的痕跡不一樣，看來是用不同工作夾烤的。
跟一般美X美的總匯土司不太一樣(貴了$10，怎麼可以一樣？)，除了有”波浪”之外，用的是全麥土司，裡面夾的肉是費比較多工炸過的，
還不錯吃，不過，”美妙滋味無法用言語形容”當然是誇張了點。

拉亞的產品種類很多，應該很適合我這種喜歡吃西式早餐（麵包類）的人，
聽說他們家的蛋餅不錯，改天再試試。


2008/08/16‧早餐

【延伸閱讀】
食在遊趣－最愛的早餐~拉亞漢堡
Christabelle的藝想世界－[記食] 自首:為拉亞漢堡平反 - 100元以下吃巧巧
挑食的劉小妹－(早餐) 拉亞漢堡
凱蒂貓看世界－【板橋】拉亞漢堡 莊敬店