新竹‧五花馬水餃館－蒲公英的飛翔

新竹市金山18街15號／03-5795870

這天是情人節，果果原說想去南寮放風箏，
想起我們第一次約會，就是到南寮放風箏，所以我很快就答應了。
結果，下午出門，果果似乎完全忘記放風箏這件事，
直接就把車騎到『旭海』(寵物店)門前，因為他想DIY一個兔籠給『番麥』住。我們先在旭海看兔籠，再到斜對面的HomeBox找材料....
（關於我們這天DIY兔籠這件事，改天有機會再說，還..滿令人又好氣又好笑的。）
一邊找材料，一邊.....我累了，開始抱怨.....

『聽說今天是2月14號耶........』我說。
『我知道啊！』果果說。
『聽說2月14號是情人節耶.......』我再說。
『這我也知道啊！』果果說。
－＿－...............
『番麥一定是女生，你居然顧牠不顧我......』我下結論。
『沒有啊！』果果開始喊冤，並試圖亡羊補牢...『那妳想去哪裡？晚餐想去哪裡吃？』

最後，我們到了金山街。

原本果果說要找家簡餐店，不但要吃晚餐，還要吃氣氛，
我說不用，沒預訂，很可能會碰壁，而且....
『很久沒吃”捲餅”了。』我說。
在網路上聽說金山街『五花馬』的捲餅和蔥油餅不錯，所以我們直接就往『五花馬』騎去。

之前就注意到這家店了，不過當時果果對它完全沒興趣（畢竟，我們家不愁沒有好吃的水餃）。又不過，既然已經有人回報好消息了，那當然就要去嚐嚐啦！

價位看起來還ＯＫ，不會太貴。
聽說生意不錯，等待外帶和等帶位的客人會坐到外面來，
週末的金山街比較冷清，雖然生意也滿不錯的，但我們一去就有位子。
桌次不用號碼，而是用中國古代名人的名號來命名，我們坐的是『咸豐』桌。

桌上幾張夾頁，除了菜單之外，還有寫有清朝咸豐（文宗）皇帝與慈禧小故事及”五花馬”店名由來的卡片。
（”五花馬”來自李白的大作－－『將進酒』：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒......）
在等待餐點時，讀讀這些文字，感覺餐點似乎沒多久就來了。

【招牌湯麵】$45

我猜，招牌乾麵與它的差別就在乾麵沒有湯吧！：Ｐ

麵是我喜歡的意麵，吃起來不是很有彈性，有點黏黏的感覺。
肉醬....夠鹹，湯頭濃郁，但有點油～

【蔥油餅】$30

剛炸好才端上桌，餅皮十分香酥，很有層次，口感很好，但蔥不多。

【豬肉捲餅】$65

以麵食館來說，這裡的捲餅賣65元（牛肉捲餅$75）算便宜的呢！
餅皮外酥內軟但帶彈性，有也層次，跟蔥油餅有點像又不太像（蔥油餅的餅皮明顯比較酥脆），
內餡豬肉有滷過且抹了甜麵醬，溼潤多汁，美味～而且豬肉一直到很靠近捲餅末端都有，很實在。
只是，蔥段有點多，我覺得太嗆了點。（何不把這裡的蔥和到蔥油餅裡？）