蒲公英的飛翔

知道(記得)要自己灌餡的泡芙嗎？（不知道或不記得的話，請［按這裡復習］）充滿巧思與創意的『克朗奇』又推出了新產品，這次仍然要＂跨越時空限制＂，推出的是要讓大家『吃到剛出爐口感』的【回魂麵包】！
『克朗奇』的包裝盒設計走的是簡約風，但厚紙板很有厚度，可以好好保護內容物的完整性。


【回魂麵包】的＂回魂＂二字取得很妙又很貼切，回魂祕訣就在於＂紙蒸籠＂這項高科技複合包材，目的是要讓大家吃到麵包口感跟剛出爐的麵包一樣。


保存與食用方向，幾張極簡圖文，讓人一目了然。


一個紙箱約可裝六個麵包，並附上詳細的產品說明，包括食前時微波加熱所需的時間及相關注意事項。


想吃到外縣市的好吃麵包，宅配之後，麵包難免因時間而必須做適當的冷凍冷藏保存，之後即使用放室溫回溫、烤、蒸、微波方式來加熱，都難免流失部分美味，『克朗奇』為了克服這一點，而運用『紙蒸籠』，讓大家可以吃到有如剛出爐般熱呼呼又軟Q的麵包。


冷凍取出後，只要微波加熱40-60秒，就可以吃到熱呼呼的麵包了，想想真是好神奇！
想想：不到一分鐘就可以有熱熱的早餐吃，在分秒必爭的早上時光，是多麼方便美好的事啊！

【註1】每個家庭的微波率功率不太一樣，可以觀察一下，加熱到紙袋膨脹、鼓鼓的即可。如果不小心加熱到紙袋爆開也不必緊張，停止加熱就好，麵包還是可以吃的。
【註2】除了微波，回魂麵包也可用蒸或烤的方式加熱，詳情請見官網。


密封著麵包的紙袋裡原本就有些空氣而稍微膨脹。


我們家微波爐因為有些按鍵不能使用，我只能用＂加熱麵包＂功能鍵，所以加熱時我有在一旁注意，結論是：甜麵包要按兩次，鹹麵包要按三次。


袋口直接往兩側拉開即可，這個時候才撕開袋口，加熱前不必撕或剪小孔哦！！
至此，果果突然說：這不就跟米漢堡一樣嗎？
驚......真的耶........
紙蒸籠真好用啊！！

【德國羅浮起士堡】

熱熱的麵包，鬆軟中帶點Q，口感相當不錯哩！
不過，它的鬆、軟、Q的口感，和一般歐式麵包的紮實口感不太一樣，＂歐式＂之名可能會讓有些歐式麵包迷不悅。（我沒意見哦！好吃就好，在地球村時代，我不太在意正不正統這種事。）

但我讀了產品說明，發現回魂麵包用了不少來自歐洲或歐洲品種的食材，例如起士堡就用了義大利pizza專用麵粉、德國進口裸麥粉、荷蘭有鹽奶油、荷蘭高達起司、匈牙利紅椒、歐洲天然草本植物......『歐式』之名來自食材，也算其來有自？


起司是剛好會牽絲的量，有達到效果，又不會多到膩，加上其他如青醬、沙拉的調味，
麵包還熱著的時候，丁狀像火腿的前豬腿肉吃起紮實有肉感，
稍涼了之後，吃起來則像嫩嫩的火腿，吃起來像是清爽的火腿起司麵包呢！
口味清爽，但看似小小的開口裡，可也塞了不少火腿，足夠讓人每一口都吃得到火腿哦！

【歐鄉粉釀蔓越梅】

連名字都要取得這麼美就是了。
粉釀蔓越莓除了歐洲食材，還用了美國食材：加州蔓越莓及美國Beer啤酒專用麥芽粉。
麵包內外沾了摻了的五穀雜糧，則是比利時綜合穀粒，有亞麻仁籽、葵花籽、小米及白芝麻。
感覺很養生吧？


和起士堡的麵包體口感較為接近，熱熱的吃時，鬆軟帶點Q，放涼了之後，
QQ的口感則進化為有點嚼勁，我也滿喜歡這個口感的哦！
蔓越莓量多，有蔓越莓的香氣，甜但不酸，搭配著麵包吃，甜度剛剛好～

【瑞士深邃巧克力】

用深焙可可粉做成的巧克力麵包裡摻了瑞士巧克力，顏色真是夠深（邃）。


麵包口感與其他二者明顯不同，熱熱的吃時，麵包鬆鬆軟軟，
涼掉之後，不Q也不會帶有嚼勁，但卻會有”蛋糕”的口感...唔，有點難形容，
啊！也有像發糕的感覺...還挺有意思的。
香味中帶著苦味，但吃起來不苦，甜度適中，
表面及底部的巧克力較多，表面的巧克力因融化所以會沾手，吃完要舔舔手～︿︿

可以『熱熱的吃』這種吃法，讓麵包的美味發揮到極致，也讓麵包的口感充滿變化，
『克朗奇』的產品又再一次讓我感到驚豔～

但，克朗奇的回魂麵包有個缺點讓我不吐不快，那就是.......


太小了啦！（美食當然希望它越大越好！）

吃一個當早餐沒辦法讓我撐到中午，第一次熱來當早餐時，我和果果合吃了三個才停手。
不過，如果當下午茶、消夜，或是不太餓時的正餐，應該是剛好。

克朗奇還有好吃的手作泡芙、米布丁、我還沒吃過的冰磚泡芙，官網或樂天上可以和回魂麵包作搭配一起購買，有興趣的朋友請自行前往克朗奇官網或樂天賣場哦！


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《克朗奇》
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2013/02