蒲公英的飛翔

新竹市慈雲路...／0932-258131
11:00-14:00、16:30-21:30、週日公休

上週六，從內灣回來時是走快速道路，於是我們去了COSTCO，
從COSTCO離開後，往竹北方向，我們去吃『岡山羊肉』。
（第一次去costco，也是想順便去吃這家羊肉，但還沒到打烊時間，店家已經把鍋爐收得差不多了....）
店內擺設十分簡單。
週六傍晚六點多，生意還不錯，有自己一人、有情侶兩人組、也有一家子去吃的客人....


店家沒主動拿菜單給我們，我們就站在門口看玻璃門上的菜單，決定後向老闆娘點菜，
只見老闆娘拿起一旁的點菜單及筆開始畫記.....@@
(好吧！下次多看幾眼找點菜單......)

【芥蘭牛肉】$90

（我們叫了一碗白飯來配......）
羊肉片面積頗大，炒得還算嫩、不會韌，芥蘭菜還很清脆，辣椒有發揮作用，夠味不過辣。

雖說芥蘭拿來炒羊肉或牛肉都很搭（炒鹹豬肉也很不錯！），
不過，這天這樣點卻有點失算了，因為......

【羊肉炒麵】$80

我忘了大部分的羊肉炒麵也是用芥蘭來炒的......
份量普通，口味比一般羊肉炒麵來得清淡，很多羊肉炒麵的沙茶醬都下得很重（雖然我很愛吵茶醬），
口味雖然清淡，但羊肉不顯得腥臊。

【當歸羊肉湯】$60

之前吃到的【當歸羊肉湯】都是$50(不知後來有沒有漲價)，不過這裡的羊肉湯明顯比較大碗（果果問我：『能不能加湯？』　聳肩），當歸湯頭清淡，羊羶味算是勉強壓下來了。


羊肉還不少，配的是豆瓣醬。

這裡的羊肉湯選擇還不少：除了最一般的【當歸羊肉湯】，還有羊肉的【排骨湯】及【大骨湯】。
看到真的有人拿著吸管在吸大骨裡的＂精華＂，但不習慣這種吃法的我們，看了只覺得＂嗯...下次應該也不會點吧！＂，：Ｐ。

羊肉炒麵，我還是喜歡沙茶口味的，
不過這裡的羊肉快炒種類不少，【蛋炒羊肉】聽說有點油但味道不錯，【薑絲羊肉】似乎是汆燙後就上桌，讓客人沾醬食用，
下回再來，想點快炒配飯，然後來個【排骨湯】吧！
只是，來這裡用餐的話，出去後得上快速道路到竹北調頭，有點兒不方便哩！

2009/11/07

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