蒲公英的飛翔

新竹縣峨眉鄉湖光村開心路1號
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峨眉湖畔的天恩佛堂蓋了快十年了吧！上上個週末終於舉行『開光』典禮，準備開始營運。因為是鄰居，所以天恩邀請我們全校去參觀，但時間太趕（過兩天又要封起來繼續施工了），所以今天下午就利用週三進修的時間，老師們先過去參觀。因為很近，也當散步，所以我們徒步過去。
走過細茅埔吊橋後，看到這個指示牌：

well....老麵麵包，這才是我此行的重點。（相信也是多數人的重點？）

因為麵包才是我的重點，所以我並沒有拍什麼風景照或佛堂附近的照片，
不過，因為環境整理得還不錯，所以佛堂附近不時看到有人在東拍西拍的。


我們從『山門』準備進入佛院，要收點清潔費（$50） （現在不收了），同時會拿到一張『幸福券』（門票）及鞋套。

【註】
免收入門費用還送鞋套，聽起來很不賴哦？但入內參觀時，引導人員會要求遊客參拜院內神像，建議介意的朋友在決定參觀前多思考一下。


『世界一家』是『彌勒大道』的宗旨，『山門』很大，而且有三個不同名稱的門：幸福門、歡喜門及快樂門。
兩個小女生特別挑了『快樂門』，她們說我們大人都走中間的門。（我自己都不記得了）


我個人並沒有特別的宗教信仰，來這裡就是參觀這宏偉的建築（很多東西都很大，彌勒佛很高，門很大，裡面的柱子也很大。）。


進入主殿（？） ，要先幫鞋子穿『襪子』（即剛剛在入口領到的鞋套），
因為裡面有木地板和羊毛地毯，院方很保護，所以希望大家能這樣配合。

因為裡面不能拍照，所以就......省略。

導覽員是上學期也來我們學校指導小朋友跳大自然健康操的郭老師，
有導覽員，有解說，的確詳細很多，
至少我因此知道，天恩是屬於『彌勒大道』，不是佛教、不是道教，也不是一貫道（但，和一貫道是同宗，都是信彌勒佛。），他們就是一個宗教。

一進入主殿時，就有工作人員跟我們說：
『歡迎回來！』
剛開始覺得有點莫名其妙，我（們）明明就是第一次來啊！
後來才知道，因為他們認為『世界一家』，還認為這裡就是大家的『家』，
所以大家去到那邊，都是『回家』，才會這樣對每一位參訪的來賓說。

無意傳教，所以有興趣的朋友，可以在二次施工結束後，再進去參觀。
在這之前，至少大佛附近還是滿值得走走看看，峨眉湖、吊橋及十二寮，不但景色優美，也有不少當地美食或咖啡簡餐。


離開主殿後，我們轉往72公尺高、青銅彌勒大佛，它真的很高大，已成為這裡的地標.....
我們到了5F，出來到了像是屋頂、瞭望台的地方，但其實我們還在彌勒佛的腳下。


在這裡可俯看美麗的峨眉湖。


小女生，愛拍照。

離開天恩佛堂後，我們終於抵達了附近的餐廳兼烘焙坊兼雜貨店......

我要吃好吃的麵包啦！


之所以叫『慈式老麵麵包』，除了因為麵包是用老麵發酵，還因為彌勒佛姓『慈』。
上學期就有同事買了兩種口味的老麵麵包回學校分享，當時覺得麵包還不錯吃，但價格實在太驚人，同事也因此稱這裡的老麵麵包叫『會唱歌的麵包』。
（這麵包是會唱歌嗎？居然賣這麼貴！！）


原來有好幾種口味。


體型較大的水果麵包、桂圓麵包及堅果麵包，一個$180；體積較小，同事稱之為＂餐包＂的肉桂麵包一個$50。

一個麵包$180，即使它的體積比一般麵包稍大，但也沒大到讓人覺得180
一點都不貴....



店員在幫我們切麵包，她切的是水果麵包，剛好當比例尺....


店內還賣咖啡（有做拉花），一些簡單的輕食，另外還有不少飲料及食品，
這裡的東西都是素食，同時，店家也請大家不要在這裡吃葷食。


剛在佛堂內，導覽的郭老師說：聖誕老公公是西方的彌勒佛。
（都是給人歡樂、歡喜的感覺吧！）

買好麵包，每人分到一或兩塊，大家在路上就忍不住開始吃了起來。


小朋友手上拿著的是1/4水果麵包。

【慈式水果麵包】$180

（圖為原麵包的1/4尺寸）
水果麵包的麵糰裡摻了蔓越莓乾、青葡萄乾、鳳梨及蘋果，
因為摻了這些水果配枓，所以原本沒有味道的麵包發出淡淡的果香，
重點是，咬起來軟中帶Q，而且是非常Q，Q到有嚼勁，但卻一點也不顯得硬。
（法國麵包有嚼勁，但有些、有時會覺得有點硬，但這老麵麵包就不硬。）

【慈式堅果麵包】$180
這好像是原尺寸的1/3。
（同事說我要寫心得，所以給我兩塊，真感恩～）
裡面堅果不少，有核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子及葡萄乾。


堅果香，葡萄乾帶甜味，所以吃起來一點也不無聊，
根據之前吃過的經驗，同事開玩笑說要帶回家自己加起司，不過，這麼多堅果及水果乾，至少這兩款口味的老麵麵包單吃也夠味了。
麵糰應該一樣，但堅果麵包有肉桂的香味，
另外，我覺得堅果麵包吃起來似乎更有嚼勁～

上回吃的是有加枸杞的桂圓麵包及像餐包（比一般餐包大啦！）的肉桂麵包，
後者肉桂味還滿明顯的，桂圓麵包算是我的菜..(?我應該是比較愛桂圓饅頭)，所以也覺得不錯。
上回吃到的是熱的（同事請店家再烤一下才帶回來），吃起來外酥內軟Q，
所以如果買了就在店內享用，或帶到湖畔野餐，也不錯。

好吃是好吃，只是，$180還是太貴了，
偶爾、再偶爾嚐嚐就好了。



2011/03/16

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