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『阿久菜盒』在『團購界』也頗有名氣,在愛合購上的買氣很高。當時趁『大合購』時入手大半口味,三個月後再看,沒想到『阿久』還推出了甜口味的『地瓜(麻糬)菜盒』呢!(有方便跟的團,我要再跟啦!)
每個菜盒都有個別包裝,包裝上也清楚註明了口味。 買到之後,冷藏可保存2天,冷凍可保存30天。 菜盒內餡是熟的,食用前可用煎、煮、烤、微波或蒸的方式來加熱, 我大部分使用煎的方式加熱,為確保麵皮熟了、內餡也熱了, 從冷凍取出後,我會先用微波瀘將菜盒解凍,再下油鍋煎。 |
傳統口味,而且,雖然其他口味也不錯,但還是韭菜盒最讚! 濃濃的韭菜香,調味嘟嘟好,很合也愛吃韭菜水餃的我的口味。 【馬鈴薯盒】 |
well.....剛才才看到愛合購上對這個口味的說明: 因內含沙拉,冷藏勿超過3天,食用時加蕃茄醬更顯美味 昏.....那我放冷凍,所以放超過好幾個三天,應該沒關係吧!@@ 馬鈴薯泥吃起來軟軟綿綿,原來還加了蛋和沙拉,相較於其他口味,這個口味是比較清淡的。 【酸菜盒】 |
另外還有沒拍到照片的【雪裡紅盒】,也是太辣了, 對我來說,辣度已經辣到會影響我品嚐它的美味了。 其二沒拍到照片的【咖哩洋蔥盒】, 入口之後,鼻間有咖哩香,舌上則嚐到了甜味,還滿妙的咖哩口味,也不錯吃! 其實,我第一次加熱『阿久菜盒』的方式是:煮。 『阿久菜盒』建議大家可以把韭菜、高麗菜、玉米及竹筍口味的菜盒,以煮湯的方式來加熱。 |
(省略正在煮的畫面) 接下來就是放入已滾的熱水裡煮,煮一分鐘即可,麵皮不厚,所以很快就熟了。 一個菜盒配一碗麵的水量,雖然菜盒的內餡本身就有調味,但因又加了水,所以還是要再灑點鹽巴甚至胡椒粉什麼的,另外,我還加了貢丸,其實也可以打蛋花哦! ![]() 看起來很像刀削麵,但沒有那麼Q彈,比較像粗版的麵條,『阿久菜盒』說是"麵疙瘩。 湯版菜盒,還滿方便的,也是滿新鮮的吃法。︿︿ |
2011/01
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