蒲公英的飛翔

新竹市經國路二段496號／0937-150414
新竹市中正路96巷16號／03-5285708／7:00-21:00(週四公休)

現在有時候是得擔心：假日出門吃早餐，時間太早，找不到早餐吃....

除了四點就開始營業的城隍廟『翁記滷肉飯』，後來還才想到還有這家半夜就開賣的『金陵包子』！
清晨5:20的天空，遇到飛機雲......


5:42抵達『金陵包子』。
很久沒來了，店面擴大為兩間，位子多了許多，且雖然還不到六點，但已經有不少人在吃包子，還不乏年輕學子。（當我還是大學生時，從來沒有這麼早起出門吃早餐....→主要是因我住在家裡）


除了包子，看來他們現在主打麵食？
再者，包子從10元漲成12元了。


我們點了菜肉各３個。
（本來想各點４個的，但看到有個女生一個人只點了２顆...嗯...先各３顆就好）
仍是比一般包子小、比小籠包大的小包子的體積。
兩種口味體積差不多，仔細看可從微微透出的內餡顏色辨視出口味。


切碎的韭菜裡還摻了絞肉，所以除了有韭菜的特殊香氣，也有肉的鮮味，
味道明顯比鮮肉包辣哩！而且有胡椒粉的味道，是頗重口味的韭菜包。


加了蔥的鮮肉口味，雖然沒有第一次的驚豔，但帶肉汁的它，味道還是挺鮮美的。

吃包子前想去拿他們家的招牌佐料－－豆豉辣椒－－，但居然找不到，且連被挖光了的容器也沒，
只看到辣油......
唔.....難道他們家的豆豉辣椒只賣不送了嗎？
沒了豆豉辣椒，感覺差好多哦！
（原來是因沒有豆豉辣椒，所以即使已很久沒吃，但仍不感到驚豔？）


2011/06/11‧早餐

【延伸閱讀】
新竹‧金陵包子


您是本篇文章第人次訪客