蒲公英的飛翔

離開塞到爆的大溪，我們來到中壢的新明夜市，這是我們繼2008年之後，睽違三年八個月之後、第二次來新明夜市。其實新明夜市還滿好逛的，而且離新竹其實不遠，但想一來再來卻又不是那麼容易，所以又要感謝這次的租車體驗+桐花行啦！
近四年不見，中壢新明夜市做了一些改變，尤其夜市其中一個入口（不是有陸橋的那個）旁就有停車場－光明公園停車場，實在很方便。（我們四年前是停在離夜市很遠的路邊）


首先，我們遇到了上午在大溪老街上遇過的外國人蛋糕，老闆的上衣顏色不同，很會認人的果果難道認錯人了？（他說是同一個人）
因為車上已經有『佳樂波士頓派』了，所以沒再買蛋糕。

一、懶人蝦

這是間小吃店，我們是進來上廁所的...-_- 不消費不好意思，所以點個懶人蝦來吃吃。
懶人蝦攤子就設在小吃店前，不確定是不是同個老闆，但桌上有兩家店的點菜單。
四年前在新明夜市也吃過懶人蝦，而且是同一家，當時三隻蝦賣$20，現在六隻賣$50，
口味有七種，每份可任選兩種口味，會分成兩袋，以免味道混在一起，
不過，一個紙袋就只裝三小隻蝦，感覺有點可惜，尤其我們選的兩種口味其實很接近...（胡椒鹽與檸檬椒鹽）
調味灑得多，不小心就被辣到、嗆到了，
蝦子不剝殼就能咬一咬連殼一起吞下去，不過對殼比較敏感（不是過敏）的我，還是忍不住想幫蝦子剝殼......

二、溫記豆花

不管熱的冰的，都是$25，我們這次選的是冰的【粉圓QQ豆花】，豆花是柔軟的傳統豆花，糖水甜度適中，剉冰的顆粒有點大，感像是剉冰＋碎冰，有時會吃得＂咔咔＂作響。
當時有點飄雨，『溫記豆花』的內用座位有遮雨棚，歐巴桑店員還貼心的提醒我們要到有遮雨棚的座位去坐。

三、士林干貝燒

攤子前的小螢幕一直在播電視介紹的影片，想說沒吃過，而且口味名稱取得很有趣，於是點了一串『嚴選招牌』口味來嚐嚐。
現烤所以需要等待，成品看起來、以及後來嚐起來口味最明顯的味道是七味粉，紅紅的、也的確辣辣的，但其實不會很辣。干貝體積不大，稍有厚度，咬起來結實，很＂肉感＂。

四、古都梅花燒／鮮奶雞蛋糕

原味蛋型$20／10個；原味梅花$20/8個，原味是沒有包餡的。
等待時看到其他客人買的原味蛋型雞蛋糕，猜想它的口感應是外脆內軟。
我們買的是有包餡的梅花燒，共八種口味，我選了：奶油、抹茶、巧克力、花生芝麻四種。
有包餡的梅花型雞蛋糕單價只賣$5（其他地方沒包餡的也要賣$5），嗯，便宜！
雖然這裡的梅花體積比較小一點。
那天晚上吃太飽了，所以放到隔天才當早餐，已經冷掉且隔夜的梅花雞蛋糕仍軟中帶Q，內餡口味還OK，奶油還是最對味。

五、簡師傅麻辣臭豆腐

我們四年前來的時候還是攤販，而且大排長龍，現在已經有店面了，內用感覺可以吃得更舒適。
生意還是很好，要拿號碼牌等叫號。

【泡菜】$30

一般有湯的麻辣臭豆腐本來就沒附泡菜，我們偷偷觀察其他桌，發現有不少客人點泡菜，於是也點一盤來補充纖維。（年紀越大，越在乎青菜吃得夠不夠.....）
臭豆腐嘛！果然就是要配微酸偏甜的台式泡菜！而且，還算清脆爽口。

【麻辣臭豆腐】$70

從原味到特辣，共六種辣度可選擇，怕辣的我們選擇了微辣，實在太膽小啦！真的是微微辣，以我們（吃辣）的能耐（其實沒什麼能耐），應該可以點到小辣才是。
即使如此，這麻辣湯底（不辣，辣度另外加）還是很夠味，加了豆瓣醬去熬的滷肉，夠鹹，根本就可以淋在白飯變成滷肉飯，可惜這裡沒在賣白飯。
兩大塊臭豆腐，味道真的有臭，當然是臭豆腐特有的味道，愛的人覺得是香味，不敢吃臭豆腐的外國朋友可能會覺得有點可怕吧！
臭豆腐的孔隙一定要大，才能吸附許多醬汁，這裡的臭豆腐就是如此。
兩大塊臭豆腐都吃完了，內用可以去加湯，可是這湯太重口味，所以我們並沒有再去加湯。

因為午餐較晚吃，抵達夜市時間又有點晚，所以能停留的時間不多，
相較於四年前一個晚上吃了九攤，這次戰鬥力一整個弱掉！
下次，餓久一點再來吃吧！

【劉媽媽菜包】

『劉媽媽菜包』隔壁還有間『三角菜包』，兩間店都是24小時營業，菜包可以賣到要24小時不斷在賣是怎樣？所以就算時間已經很緊了，還是要稍微繞一下、買幾個菜包。
我想這兩間菜包口味應該差不多，就挑了可以少走幾步的『劉媽媽菜包』。
客家人講的＂菜包＂其實就是閩南人說的＂粿＂，口感又Q又黏的粿，
這裡的菜包口味不少，有鹹的也有甜的，除了內餡不同，皮也有不同口味及顏色，
除了菜包，還有發糕（也是粿，或是粄→這是客家人的說法）及客家麻糬，
商品種類琳瑯滿目，趕時間的我根本沒能仔細挑選，隨興挑了幾個大菜包及小菜包就閃人。
後來把大菜包拿給喜歡買菜包的爸媽，留了兩個小菜包當隔天的早餐，
我吃了艾草外皮、蘿蔔乾＋豬肉內餡的小菜包，雖然沒有驚為天人，
（新竹縣也是客家人大本營，也有很多好吃的菜包）
但Q軟有嚼勁的外皮，口感還滿不錯的。

一天的遊記要分好幾篇來寫，這天，真是狠狠的玩了啊！

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《劉媽媽菜包店》
桃園縣中壢市中正路268號／03-4225226
營業時間：24小時（春假休假）

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《桃園賞桐＋老街夜市逛個夠》
新竹鴻純租車→大溪老街→雲自在森林咖啡→十一指古道→佳樂蛋糕→中壢新明夜市→劉媽媽菜包


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2012/04/29