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聽說很多早餐店的東南街開了間下午才開始營業的碳烤吐司，既然位在我熟悉又常經過的東南街，當然要早點找時間來嚐嚐看囉！
『鐵三角』位在南大路與食品路之間的東南街上，（南大路轉進東南街往食品路方向走，鐵三角在右手邊）招牌不大掛得也不高，很容易錯過。
話說新竹從滿美吐司部開始流行下午以後才開的炭烤吐司店。
『滿美』傍晚才開始營業，『正品(改名)正味』原本是16:00，後來提早到15:00(2015/07/13要一舉提早到6:00！)；城隍廟附近的『炭火吐司』是15:00，而東南街的這家新開的『鐵三角』碳烤吐司又再早一點，14:00開店，賣完為止（不知道通常會到幾點？）。
『滿美』、『正品』、『炭火土司』，其中『滿美』的裝潢比較特別，走的是老宅風，而才剛開不到一星期的『鐵三角』走的則是帶著懷舊氣氛的半老宅”民宅風”。
外面是懷舊風，裡面則是歐洲森林風（木裝潢）。
店裡座位不多，除上上張照片裡門口的兩人座外，還有就是這櫃台的高腳椅座位了（一兩張？）。
看到牆上的黑板價目表，讓我想到”小木屋鬆餅”。
(其實這種價目表很常見)
吐司類有碳烤吐司及柔軟吐司（非碳烤）兩大類，柔軟吐司又有甜鹹兩類，
其他還賣沙拉、蛋餅及飲料（還有蘿蔔糕）。
在我吃過的幾家新竹炭烤吐司裡，『鐵三角』商品分類甚至吐司口味應該都是最多的吧！
我們點了碳烤及柔軟吐司各一，鹹及甜口味各一，
看到『鐵三角』也賣九層塔蛋餅....
（滿美和正品也都有，炭烤吐司都要兼賣蛋餅而且一定要有九層塔蛋餅嗎？）
猶豫了一下，沒點。
（下午茶，不想吃太多，但後來變成晚餐了...-_-）
【肉蛋吐司】$50
點了個炭烤吐司裡的基本款－肉蛋吐司－，吐司表面烤得微微焦香。
塗了美乃滋的吐司裡夾了生菜、蛋及厚厚的肉排，肉排調味鹹味適中、重點是很有厚度；煎蛋煎得薄薄的但對摺後還是有存在感；生菜感覺不很清脆，也許是因我們沒有馬上吃？
果先生說：『不知道是不是因為肚子餓了，我覺得還滿好吃的。』
【卡士達芒果】$60
看來甜吐司的包裝是用特製紙盒哦！這種包裝讓我想到了很久以前吃過的三明治小姐，回頭再看舊文裡三明治小姐的價目表....吐司口味也很像哦！不過三明治先生和小姐好像都休業了.....
回到『鐵三角』。
是紙盒做得太大了嗎？裝在紙盒裡的甜吐司感覺有點虛（照片是我把吐司扶正後才拍的），實際把這芒果卡士達吐司拿在手裡其實是覺得頗有厚度的，內餡填得夠多（只是以價位來說，這份吐司的體積也不能說大）。卡士達香甜不膩，配上有特殊香氣的香甜芒果，是份美味的飯後甜點。
【古早味花生湯】$40
滿美比較特別的飲料是豆漿紅茶，正品標榜鮮奶用的是高大鮮奶，而鐵三角裡也有種特別的飲料...不，是甜湯－－花生湯！
古早味，我就知道讓果先生決定飲料，他一定會點這個。
但，意外的，這花生湯還滿好喝的耶！甜度嘟嘟好，湯是湯，花生是花生，花生顆顆分明、形狀保持得頗為完整，咬下去先感覺到花生的顆粒形狀，再來就是綿密口感。
kayu：『沒想到這花生湯還滿好喝／吃的。』
果先生：『像罐頭花生湯。』
kayu：『你覺得沒有好吃嗎？』
果先生：『我的意思是＂不錯啊！＂』
什麼形容啦！那以後你吃罐頭花生湯就好！！
列菜單前先來個小結論：
新竹幾間炭烤吐司，不管哪家先開，哪家晚開，也或多或少有些相似之處，但我吃過的這幾家都有他們特別之處：
『滿美』帶頭、平價、老宅；
『正品』口味創新、鮮奶吐司口感佳；
『炭火土司』的吐司可換成貝果，還有漢堡及刈包的選擇；
『鐵三角』的柔軟吐司口味多而精緻；
『鴨ki』也有炭烤吐司，但我吃的是烤肉菠蘿包，炭烤的部分是肉排而非菠蘿包，和『炭火土司』一樣，有＂烤肉＂內餡。（大部分的炭烤吐司炭烤的是吐司而非內餡）
各有特色，而非一味跟風模仿趕流行，有興趣的朋友也可以都去試試看，看哪家比較合自己口味。
【MENU】2015/06/27
（有摺痕，因為我一拿，馬上就被粲粲拿去要玩了....@@）
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《鐵三角 碳烤吐司 輕食專賣店》
新竹市東南街128號／0903-556658／14:00-賣完（未有固定公休日，怕撲空可先查一下FB）
【延伸閱讀‧炭烤／碳烤 吐司】
2015/06/27
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