新竹．酷比食堂～炒飯口味之多還順便炒麵炒泡麵－蒲公英的飛翔

前陣子到學府路『日常咖啡』吃下午茶時就注意到當時還在裝潢的『酷比食堂』，店很挺酷的，賣的還是我挺愛的炒飯，所以我留下了印象。

酷比食堂在建華國中與培英國中對面，再加上再過去一點的新竹中學...很明顯就是主打學生及家有中學生的客群。

『酷比』...是店家貓咪的名字？

貓跟炒飯應沒有什麼關聯，但店內有好幾幅貓咪圖畫，想來店家一定很喜歡貓咪。

店內空間不大，座位也不多，用餐時間單獨前往，難免有需要與他人併桌。

門口旁備有熱湯和冰紅茶，連同餐具也請自取哦！

炒飯口味有二十多種之多！

除了炒飯，還有炒麵炒泡麵，不想吃炒類食物，還有燴飯可選擇。

炒飯口味之多，讓我非常猶豫。我本來選了香腸炒飯（我也喜歡香腸），去點餐時好奇的詢問店家是否有推薦的口味，然後才注意到這道由三種蛋混在一起炒的【混蛋炒飯】。

【混蛋炒飯】$75

炒飯炒得粒粒分明，不會軟到黏在一起。

混蛋是指炒飯裡有皮蛋、鹹蛋及一般打散的雞蛋共三種蛋，再加上高麗菜、洋蔥及肉絲，一盤炒飯，配料還真不少！

高麗菜及洋蔥清脆帶甜；鹹蛋皮蛋各有特殊風味，我尤愛鹹蛋蛋黃有點粉又有點溼，還鹹香鹹香的滋味！（鹹蛋料理大概都很能得我心）

當週週末，週六日各有一餐去酷比外帶飯麵回家！（平日晚餐吃媽媽味，假日就變成外食族了。）

【小酷比蛋炒飯】$50

飯的份量應該沒有比較小（少），之所以叫＂小＂蛋炒飯，應該是因為配料比較簡單，只有蛋、高麗菜和洋蔥，但沒有肉，所以整體的份量稍少了一些。

酷比的炒飯份量還不少，上面的＂混蛋炒飯＂我在店裡內用沒能吃完，所以如果擔心吃不完又不想吃太多肉，點個簡單的小酷比蛋炒飯也是不錯的選擇，炒飯裡有蛋，也能攝取到蛋白質～

【鳳梨蝦仁炒飯】$80

蝦仁挺大的，但我沒什麼注意到鳳梨。這種夏威夷口味是果先生的菜。（另外，粲粲前些天吃鳳梨吃得很高興，我一吃生鳳梨就會胃痛，所以一塊都不敢吃。）

【酷比牛肉炒泡麵】$75

捲捲的泡麵，口感有別於油麵、意麵等其他麵體。高麗菜和泡麵都是燙煮熟了再一起拌炒，所以高麗菜口感較軟，而非炒飯中清脆的高麗菜。另，炒泡麵中有一種特別的香氣，有點像是泡麵中乾調味包的香氣，整體滋味還不錯。有網友問到份量... 相較於我沒能吃完的混蛋炒飯，炒泡麵份量是比較少的，因為我能輕鬆解決（應該不是因為那天中午特別餓）。

【酷比泡菜豬肉炒麵】$75