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苗栗苑裡的知名肉鬆店－垂坤－，我們在幾年前就曾特地造訪［延伸閱讀］。本店（總店）門市小小的，但商品琳瑯滿目，客人線繹不絕，聽說宅配訂單也是接不完。不過初訪買到的商品並沒有讓我們感到驚豔，所以即使宅配很方便，免運費門檻不高，但之後幾年並沒想到再訪或揪團....直到....
什麼？居然在二高的交流道附近開了旗艦店？！太方便了，那當然要去看看！
我們都是從彰化北上回新竹時，從二高的苑裡交流道下來買垂坤回新竹溫暖的家。
從交流道下來後左轉，垂坤就近在眼前了哦！
垂坤生意真的很好，還有交管，不然附近交通真的會因為垂坤而大亂吧！
去年(2015)三月初訪，假日的垂坤，人潮洶湧是可想而知。
垂坤除了門市大、商品多，自備停車場，還有洗手間，儼然像個休息站似的，
所以我後來從北斗回新竹若想在途中去垂坤的話，我會跟果先生說：來去＂垂坤休息站＂吧！
入口處有疊得高高的提籃，而且提籃還不小，大部分客人果然都是提著一大籃垂坤商品到櫃台結帳的。
部分商品備有試吃品供客人試吃，不過人潮較多的連假似乎就沒準備試吃品，以免人潮停滯造成擁擠吧！
今年(2016)端午連假的第二天下午到垂坤，車子之多，停車場流動率高但仍不夠停，交管一直指揮大家開到旁邊可開往高速公道的替代道路，大家就停在路邊、再下車走到垂坤。連假就是人多，真不希望在這種時候出遠門跟大家塞車和塞人。
回到主題。
本店在苑裡市場內的垂坤原是＂肉鬆店＂，是做肉品起家的，後來也兼賣各式各樣的零嘴類商品，所以除了肉鬆、肉干、香腸等肉製品，還有豆干、蜜餞、果乾、堅果、糖果、餅乾....種類之多，令人眼花繚亂、嘆為觀止。
餅乾、洋芋片類的零嘴，看到它們一大包才$50，實在很難不多拿幾包。
好幾個結帳櫃台，付現或刷卡皆可，結帳人員動作俐落，即使隊伍長，消化速度也很快，不用等太久就能完成結帳動作了。
旗鑑店和總店營業的時間不太一樣，旗鑑店雖然晚一點，但八點就開也算挺早的了。
初訪帶回的垂坤小山。
【辣味檸檬肉干】$200
檸檬肉干是垂坤的熱門商品之一，甜甜辣辣、辣多於甜的肉干，帶檬的著檸特殊香氣，初訪（本店）時的首要目標就是它，但當時覺得太辣，沒給它好評。後來還覺得新竹六福食品行的泰式檸檬肉干更優！二訪（旗鑑店初訪）時只記得它是熱門商品，忘了初訪時覺得它還好，所以二訪時又買，不過第二次吃，可能幾年下來，能接受的辣度範圍增加，所以不至於覺得太辣。
【蜜汁肉干】$200
不過，我還是覺得甜甜的蜜汁肉干比（辣味）檸檬肉干好吃。
【黑胡椒豬肉條】$200
有些肉品店的豬肉條會外面鬆軟，但裡面大部分都很硬、不好咬，不過垂坤的不會，絕大部分都是比較軟細的豬肉纖維，少有硬到難咬的部分，不過，呈細絲碎屑狀的感覺也比一般肉品店的多一點，在我們家，肉干和肉條都是當零嘴，因為一大塊一條條的，用手拿比較方便啊！不過像在果家好像會拿來配稀（飯），一整個覺得當零嘴太奢侈了？
【海苔肉鬆】$150
我喜歡肉鬆（但不愛魚鬆），垂坤既然原本是＂肉鬆店＂，那當然要買他們家的肉鬆來吃，
而我吃肉鬆最常用的方法就是饅頭夾肉鬆了。
【兒童肉鬆】$150
初訪時沒找到＂寶寶肉鬆＂，原來是因為我記錯名字？後來同事去旗鑑店幫我買了。
會想買兒童肉鬆是想在偶爾粲不肯乖乖吃副食品時，給他加一點配飯吃，
兒童肉鬆....應該比較細緻吧！
不過，大部分都是我在吃（吃饅頭常夾肉鬆），因為覺得口感和口味都不錯，於是演變成.....
只要家裡的肉鬆吃完了，我就想補垂坤兒童肉鬆。
【豆棗】$50
下方紅紅的那個就是豆棗啦！吃稀飯除了配肉鬆，豆棗也很經典！之前常煮稀飯、軟飯給粲粲吃，我們有時也會一起吃，就會想配一下豆棗。
豆干類我們還買過【香辣鹹酥雞豆干】$100，有鹹酥雞的香氣（關鍵在九層塔的味道吧），但真的＂香辣＂，又太辣了，而且還好大一包，已經拿回娘家分食過了，我們還是讓它在冰箱放到過期沒能吃完.....
【飛卷片】$150
飛卷是魷魚的一種，削成薄片後烤過，非常有嚼勁，會越嚼越香，有同事很喜歡，會一再回購，我是覺得太有嚼勁（太硬）了些。
【塔香切片鱈魚風味】$150
魚漿做成的切片，灑上九層塔粉及些許辣粉，吃起來甜甜、一咪咪辣，超～級～涮～嘴，我總是一片接一片的停不下來。150元一大～包(447g)，可以吃得很過癮。兒童肉鬆和塔香鱈魚切片是我每次去垂坤必買的兩大商品！
【芋頭條】$100
粗粗的芋頭條帶有淡淡的芋頭香，烘烤而非油炸，吃起來比較沒有負擔，不過有點硬，含一下再咬口感會變成比較酥脆好咬。（其實我比較想吃高雄第一家芋冰城那種細細又香酥的芋酥條，不過幾年前消費經驗不佳，所以沒再回購。）
【洋芋球／洋芋捲】$50
這種就很涮嘴....
【海苔米果／海苔鬆餅】$50
海苔鬆餅有點像是放大版、方形，口感再鬆軟些的乖乖。
【小月亮餅】$50
月亮造型的香蔥蜜麻花。對田中進發香蔥蜜麻花印象太深刻，所以會覺得這種餅乾零嘴還是要吃麻花造型的。［延伸閱讀：彰化‧進發&寶大蜜麻花～蜜麻花快變田中特產了？］
以上，加上同事有時也會幫忙買垂坤，所以其實我吃過不少垂坤的商品（但沒有一一拍下實品），覺得吃過的垂坤產品都有一定的水準。而且隔一段時間再去，都會看到新產品，垂坤可是一直有在求新求變的呢！
買垂坤很方便，線上購物或電話傳真即可，1500的免運費門檻，隨便買買就有了。
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【總店】苗栗縣苑裡鎮大同88號(苑裡市場內)
週一～四 7:00-21:30、週五～日 7:00-22:00
【旗艦店】苗栗縣苑裡鎮山柑里8鄰77-16號(國道三號苑裡交流道下100公尺)
營業時間： 週一～四8:00-21:00、週五～日 8:00-21:30
訂購專線：037-867840／傳真專線：037-866407
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2015/03-2016/06
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