蒲公英的飛翔

團購最夯的草莓雙層蛋糕應該是台北『士林宣原蛋糕專賣店』和基隆『郃(ㄍㄜ/)嘉烘焙坊』吧！有些團購聖品因為太難訂或要等很久，會讓人一開始就不想揪。但現在想法改變了，有揪有訂願意等就會吃得到，所以去年冬天有同事推薦郃嘉，我為了搶單，先在愛合購下單11條（可達免運費的最低數量），再開放登記。同事吃過後紛紛表示好吃，所以今年冬天，我搶在開放下單的11/01 00:00馬上用LINE傳送訂購內容。

紙盒內容算樸素，不華麗，也沒有過多的包裝。

草莓難保鮮，所以收到後一定要趕快吃！

上面一層、中間又一層，是謂雙層草莓。（$390）
我雖然不算草莓控，但草莓甜點就是吸睛，所以每年冬天好像都會不知不覺入手不少草莓甜點.....

海綿蛋糕溼潤柔軟，卡士達醬香甜軟滑，配上酸甜草莓，一整個就是美味～！

今年我訂的是有加芋泥的草莓蛋糕。（$420）

芋泥口味價格多30元，除了上層多了一道粗粗的芋泥，其實第二層草莓中間也有一道呢！
密實的芋泥，芋香和香草蛋糕、卡士達及草莓都很搭。
有同事說，她訂的那條被哥哥家小孩獨佔，所以回購時又再訂了一條芋見。

用LINE下單，滿4000可選一份原價150以下的滿額禮，我選了方便分給同事們的【香酥千層】（原價$130）。
大家反應不錯，有同事沒吃到但聽別人說好吃，所以今年第二次訂購時，也特別指定想訂這個來嚐嚐，不過她嚐了之後說我第二次選的滿額禮【巧克力義大利脆餅】更好吃！
義大乯脆餅是一種相當密實脆硬的餅乾，但郃嘉的義大利脆餅沒有我以前吃過的硬，一般人接受度應該會比較高。原價$200，還滿大一盒的哦！而且每一塊脆餅既厚又大！（抱歉沒好好拍照，期末好忙。）

P.S.我們今年第二團郃嘉團因為金額破萬，所以滿額禮可以選原價到$200的......

都是因為巧克力.......
今年冬天郃嘉也出了巧克力口味的雙層草莓蛋糕($420)，讓原本想戒揪甜食團的我又再揪了一團郃嘉。而且我還一買買好幾種草莓甜點！

我每次都覺得郃喜的雙層草莓蛋糕很難拍，因為內餡卡士達很厚很滿，都會沾到盒子或很難切得美美的。
巧克力蛋糕有微微苦香，我覺得搭配卡士達與草莓更美味～！

今年冬天我們團了兩次郃嘉。其實郃嘉商品種類還不少，但我為了方便登記及分貨，只精選幾種草莓商品來團。
例如這名字取得很美的【白雪姬】。（一盒二入，$240）

原本店家擔心它在運送中會變形所以沒有開放宅配，但禁不住客人請求所以還是開放宅配，但訂購人要有它可能會變形的心理準備。
但，看來貨運公司的服務相當不錯～（應該是黑貓送的吧！）

白雪姬是麻糬中捲了草莓蛋糕。

草莓蛋糕表現依然出色，裡面捲的草莓也不少。不過麻糬經冷藏與運送時間，口感稍乾，不夠軟Q。看來麻糬比蛋糕、比草莓還不耐放呢！
之前團麻糬，店家是以冷凍方式宅配，到貨後吃之前要把麻糬以常溫退冰完全，麻糬可以恢復原來軟Q口感。但草莓蛋糕不適合冷凍再退冰....所以這品項我下回不會再開，它應該適合店取、當天就吃完。

聽說去年有同事找人合訂一條雙層草莓蛋糕，說一個人住、怕自己訂一條會吃不完。但今年發現有這＂個人版＂草莓蛋糕，也在第二團時開放給大家訂購，訂購的同事還不少呢！

話說郃嘉選用的草莓品質都很好，個個都鮮紅欲滴。
以一盒$200來說，有同事表示COSTCO的草莓千層蛋糕 c/p值比較高。因為$299，而且很大一盒。
這款的設計真的針對＂個人＂，如果想多人分享，建議選雙層草莓蛋糕！

這款蛋糕是要用湯匙來挖取食用，所以店家特別附了湯匙，選的湯匙的形狀和大小都非常剛好，一匙就是一口，每一口就是一顆草莓並配上下方蛋糕與卡士達一起食用。相較於一整顆的草莓，下方的蛋糕及卡士達真的都薄了點，可是草莓控應該會喜歡，因為主角根本就是草莓啊！是也好吃，但我也突然想回味COSTCO的草莓千層蛋糕了！（用大湯匙分食感覺超過癮的）

花心如我，一年內郃嘉就團了三次，實在難得！
但我也真的好想吃吃看『士林宣原蛋糕專賣店』，他們除了原味和巧克力雙層草莓，可還有抹茶雙層草莓蛋糕耶！希望今年十月要記得注意開始搶單的時間！！

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【郃嘉烘焙坊】
基隆市七堵區福五街98號
TEL：02-24523400／LINE：goodjob3400（自取打電話、訂購用LINE或FB私訊）
FB https://www.facebook.com/goodjob3400/

2018/01、2018/12、2019/01