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這家創意三明治是以基隆廟口"營養三明治"為發想，研發了創新口味、內餡的創意三明治。一開始是在新竹火車站附近擺攤，而且營業時間是我根本無法去光臨的下午到晚上（我記得是16:00以後），但前不久不小心發現：它搬家了！！！可是搬到遠離市區的中華大學那兒～OH MY GOD，搬那麼遠是怎樣？！不過，剛好因為我們家要到中華大學附近的餐廳吃尾牙，所以反而有了如願以償的機會呢！
桃囍搬到了中華大學側門對面，有了自己的店面，營業時間不但變長了，也有了內用座位。
不過大門敞開的鐵皮屋，在冬天變成了考驗，所以大部分客人還是選擇外帶或請店家外送居多。
see...老闆娘包緊緊的在為客人製作三明治，辛苦了！
多年前我在基隆廟口吃營業三明治的價格就是50，所以上列價格我覺得還OK。
大家最想吃的是【草莓啾啾】口味，但因為這兩天下雨，草莓缺貨，所以沒能嚐到。
因為是午餐剛吃飽就去買，所以只有一半的（大）人表示想吃，所以我們一共買了四根。
離開餐廳前，我先打電話去預訂，到店時剛好可以取貨。
【鳳梨蝦球】$60
弟弟指定的鳳梨蝦球三明治，拿去弟弟家前先拍一下外觀。三明治上黃色的醬是蜂蜜芥末醬，感覺應該會不錯吃。
【焗烤鮪魚】$50 &【焗烤地瓜】$45
焗烤的呢！
所以麵包要先炸過、再放餡料，然後還要再進烤箱烤過.....好費工哩！
營業三明治的特色在於它要經過”油炸”，而且跟外形接近的熱狗麵包是不一樣的，
營養三明治的麵包有它特別的口感（因經過油炸？），外酥內軟Q，有點溼軟、還有點黏綿，也還有點Q.....
桃囍的三明治麵包是店家自己做的，吃起來就是有營養三明治該有的口感。
上上為焗烤鮪魚口味，除鮪魚外，也加了玉米增添口感與甜味，軟滑香甜的美乃滋無敵，所以吃起來既是鹹口味也有甜滋味；下方的焗烤地瓜有一塊塊地瓜，再加上焗烤的特殊香氣，以及地瓜好朋友梅粉，讓我和果先生不約而同的表示：地瓜的比較好吃！除了【草莓啾啾】，菜單中看起來比較富”創意”的口味，當屬【紅豆珍珠】、【巧克力香蕉】和【鳳梨蝦球】吧！但 因為考慮到粲粲不適合吃珍珠及巧克力，所以我都沒選這幾樣.....後來發現我當時是多慮了，因為我們後來是趁三明治還沒冷掉、且（重點是）趁粲粲午睡時吃三明治的，所以應該要盡可能點自己想吃的就好啊！
不過，也因此有了再訪的理由囉！^^
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新竹市五福路二段‧中華大學(新竹市香山區五福路二段707號)側門對面
0903-331010／10:00-22:00(週日公休)
路邊停車、有內用座位
2017/01/14
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