蒲公英的飛翔

蛋包亭　2005/10/16‧晚餐

清大夜市....

只要看到『蛋包(飯)』，我就會被吸過去了....

這天到清大夜市覓食，發現了以往沒看過的『蛋包亭』招牌，（我對清夜其實也不熟）
於是在繞了一圈清夜之後，還是決定要去吃蛋包飯。

『蛋包亭』位在二樓，一樓店面賣的是『東京果子燒』和飲料，
通往『蛋包亭』的鐵樓梯就在一樓的店面裡，
很窄也很陡，我們屏氣凝神的慢慢走上去.......
(離開時從另一個出口離開，但那樓梯有點陰暗.....)

店內裝潢顯然有經過一番設計，至少不是”擺幾張桌椅就做起生意來”的那種..
除了兩人及四人座的座位，靠牆還有”吧台式”座位，
貼著牆，還有好幾個書架，架上擺了不少漫畫及小說。
我們剛進去時，客人並不多，有人吃完了飯，正悠閒的看漫畫。

菜單上洋洋灑灑列了好多種蛋包飯，
沒記錯的話，蛋包飯從70元起跳吧？！
比較貴的如豬排蛋包飯，則要100元....？
（奇怪，我對蛋包亭的MENU怎麼沒什麼印象...）

我原本想點【咖哩蛋包飯】，因為我喜歡咖哩，
但，那天想換換口味，於是點了【奶香蛋包飯】，他點的是【磨菇蛋包飯】。

 
【奶香蛋包飯】70元

【磨菇蛋包飯】70元

看來，醬汁並不屬於”濃稠”類呢！
所以整盤蛋包飯，看起來趴趴的、攤在那裡的感覺....

味道呢？
【奶香蛋包飯】十分清淡，的確有奶香～
但相較起來，我覺得味道比較重一點的【磨菇蛋包飯】比較好吃。

要特別誇讚的是蛋包裡的飯，不但是炒飯，（有些店家賣的蛋包飯包的並不是炒飯）
而且炒飯的料還滿多種的，紅蘿蔔、火朖、豆子....等，
炒飯味道鹹度雖偏清淡，但配上蛋皮上將淋的任何一種醬汁，都很搭～

角落有一鍋味噌豆腐湯可自取，
因為我們盛了之後沒有馬上喝，冷掉的味噌湯就不怎麼好喝了.....

以後再看有沒有機會去嚐嚐其他種類的蛋包飯囉！

【網路參考資料】
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_MAIN_ID=87&f_SUB_ID=326&f_ART_ID=18581