蒲公英的飛翔

彰化‧玉珍齋(糕餅)　2005/12/17

【鹿港老舖】彰化縣鹿港鎮民族路168號
 TEL:04-777 3672 營業時間:am8:00~pm10:30
另外在台中有三家分店，台北有提貨處。
前不久去鹿港，發現天后宮附近也有一家分店。
（各店詳細位置請見『玉珍齋』官方網站。）

去年，因為國語課上到彰化鹿港，課文中介紹了許多知名的古蹟、名勝及糕餅，
所以去年春天就抽了空到鹿港走了一趟，
逛了不少課文、網路上有提到的著名景地，而且愛美食的我，當然也去了一趟『玉珍齊』！
 

課本上提到了牛舌餅與鳳眼糕，（課本當然沒幫『玉珍齋』打廣告啦！）
所以那次我幫五個班級各帶了一盒鳳眼糕及4袋牛舌餅，乘以五之後的數量就讓人覺得吃力了！
『玉珍齋』附近的交通原本就不算很暢通，再加上有這麼一家知名餅鋪，附近車位真是一位難求！

那次，小朋友們吃牛舌餅和鳳眼糕，吃得十分開心！
因為第一次吃『玉珍齋』牛舌餅，所以也覺得實在好吃！
鳳眼糕之名來自它的造型，很小～一盒大概有兩百枚吧！入口即化，而且頗香的～

那次沒什麼餘裕多買其他糕點（因為光是提學年的份量，已經很吃力了！），
只遵從母親大人交代而買了盒【蘿葡酥】，還有幫一位好同事買【牛奶糕】，
分別品嘗之後，也都覺得驚‧為‧天‧人～～～～！
真是好‧好‧吃‧哦！！！

隔了一年半之後再去鹿港，因為這次不必幫忙買整個學年的份量，
所以就有更多的力氣及空間來買自己想吃的啦！

可是，第一次的影響力真大，我想拿、想買、想吃的...大多是一年半前就吃過的，
鹿港糕餅應該是既有名又平常吧！其中，其中以牛舌餅為最？
我們才逛完天后宮附近的市集，看到好多店家在賣牛舌餅，比較便宜、口味更多，
但我還是”迷信名牌”，就是要吃『玉珍齋』。

玉珍齋的【牛舌餅】有兩種口味，一是原味，二是芋頭。

【南瓜子酥片】、【花生酥片】 ：1包200g，80元。
我拿了一白、一綠，原以為白的是”杏仁酥片”（杏仁瓦片），但拆開享用時才發現居然是花生的！
花生酥片的味道真是差多了，還是【杏仁酥片】比較好吃。（南瓜子酥片也不錯）

【牛奶糕】1盒100元。
 
因為一盒有三十個，所以我買了兩盒，一盒請班上小朋友，一盒請同事。
記得牛奶糕的味道和口感和鳳眼糕很像，可能牛奶香更濃郁。

【金蛋酥】1盒(12個)200元
因為想說總要吃點沒嘗過的，所以選了這個，因為我喜歡黃酥。
但，接近蛋型的金蛋酥，裡面包的是鬆軟的椰子粉餡料及一小塊蛋黃，跟黃蛋酥實在不大像。

【蘿葡酥】1盒(12個)200元
 
第一次吃時，覺得驚豔，第二次則比較沒感覺，雖然還是不錯吃啦！
但我這次買太多東西了（同時還買了彰化有名的”桂圓蛋糕”..），
這些糕餅，尤其是酥類的保存期限又不長，（五天）
所以到最後吃得很趕........
下次還是別太貪心的好！

【官網】http://www.lukang.org/
官網有詳細的玉珍齋歷史及糕餅介紹，圖片照得既清楚又漂亮，看了令人食指大動哦！