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最近胃口不好、口味變了,吃東西也挑嘴多了,而且為了降低後遺症的發生率,必須少量多餐,手邊得隨時備好小東西食用,這些小東西我換過各種口味的餅乾、麵包、吐司和糖果零食,沒想到憶霖這次寄來的腰果,成為近來少數能讓我一吃再吃、連吃好幾天(吃到完)的手邊備用零嘴。131225-憶霖雙活菌烘焙腰果01
其實在第一次接受憶霖邀稿時,就品嚐過憶霖的腰果,那次品嚐的是『清甜』及『辣味』腰果,兩種口味都好吃~[延伸閱讀],這次收到的禮盒則剛好收錄(?這詞用得有點怪..:P)我還沒嚐過的『鹹酥』與『山葵』口味,因為有過第一次的美味經驗,所以我對不一樣的兩種口味也頗為期待。

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憶霖的腰果用的是越南道地腰果,採用較不易破壞營養素又能去油脂的低溫烘烤方式來烘焙,另外,兩種口味的腰果都添加了優質菌種,改變腸道細菌叢生態,幫助消化促進新陳代謝。(哇!這個我最近好CARE!)

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清楚的食品內容物說明(包括兩種口味腰果所添加的不同成份菌種)、營養成份標示與保存期限(保存期限一年,開封後建議在15日內食用完畢)。

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為了方便送禮而設計了禮盒包裝,除外層是紙盒包裝,裡面也改用易開罐瓶罐包裝。

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送禮用的話,這種包裝的確體面、好看多了。

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瓶罐上也有紙盒上的食品內容各項說明。

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易開罐+軟塑膠瓶蓋的雙層設計,方便未食用完時,可以再蓋回保鮮保酥脆。

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罐內還有乾燥劑(請勿食用)以多重保鮮保酥脆。

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兩種口味的腰果從外觀上看來,差異不大,腰果看起來都很完整而飽滿,顏色也差不多,
但實際味道很不一樣哦!

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腰果的口感並不是非常酥"脆",而是酥中帶點微軟,
入口之後,除了清爽的鹹香,口舌之間還嚐得到腰果的清甜,
是一種清新的鹹甜滋味,非常爽口,讓人忍不住一顆接一顆。

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吃過鹹酥味口味後,猜想憶霖出的烘焙腰果,可能走的是清爽路線,
倒出山葵腰果拍照前,照例先隨意丟一顆入口,
沒想到舌頭馬上被嚇到了,果然有被WASABI獨特辛辣味刺激到的感覺。

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緊接著,山葵特殊的香氣也慢慢在口中散開,
而腰果的清甜味則又在山葵香氣之後冒出來,
雖然舌頭一開始(第一顆)被不期然的WASABI辛辣味shock到,
但其實這山葵味仍屬清爽,夠味但不會重口味,清爽但絕對讓人吃得出是山葵口味。

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有點辣、山葵香、腰果甜,這腰果的風味真是太有層次了,我喜歡~
這下子換一罐一顆接一顆了。

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腰果不只可以拿來當零嘴,它也可以拿來入菜、做料理,
可是厚!不要說我最近沒在下廚,這兩罐腰果根本來不及讓我做料理、就已經見底啦!

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這陣子能讓我欲罷不能、吃個不停的東西少之又少,
憶霖雙活菌烘焙腰果,出現得真是時候!!


註1.憶霖雙活菌烘焙腰果禮盒(120g/罐*2罐=盒),$399,目前免運優惠中。
  (20組以上價格更優,請洽客服)
註2.除禮盒內的『鹹酥』與『山葵』口味,另有『清甜』、『辣味』口味,
  夾鏈袋包裝,較為平價,適合自家享用。
註3.其實還有第五種口味『麻辣腰果』,40g小包裝,加了花椒的麻辣腰果,相信更香辣夠味!
延伸閱讀-憶霖PCHome賣場‧腰果專區

【註】本文為廠商邀稿文章

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2013/12
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