西堤牛排 2005/05/07‧午餐
新竹市經國路一段666號／03-5321999
新竹市林森路231號2F／03-5245522
價位：午餐390元／客、晚餐430元／客$499（另加10%服務費）
(去年去用餐時的價位是午餐390元／客、晚餐430元／客）
昨天(2006/02/18)哥哥帶回『陶板屋』的贈品，
我也去吃過『陶板屋』，也在這裡發表過『陶板屋』的食記，
而說到『陶板屋』，就會想到『西堤』，（同屬王品集團）
所以今天把去年去吃『西堤』的文章貼上來。
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媽媽之前就久聞『西堤』與『陶板屋』，
適逢母親節，我手上又剛好有一張西堤的禮券，便和媽媽兩人一起去吃了。
假日＋母親節週，所以我們早上先訂了位，
到了西堤，外頭果然有排隊的人潮。
裡面雖然不是坐無虛席，但每個服務生似乎都已經忙得團團轉了 。
除了點餐後到第一道餐點上來的時間間隔較久，
之後的餐點，幾乎是我們一吃完，就馬上上菜了。
因為我們吃的是午餐，所以少了前菜‧鮮蝦蘆筍，
不過，媽媽點的【鮮蝦洋芋沙拉】 ，裡面倒是有鮮蝦也有蘆筍。
我點的【水果沙拉】 ，則被媽媽批評：沒有特色。
因為裡面的哈蜜瓜、水蜜桃、蘋果和蕃茄，都是平常常吃或容易吃到的水果。
可是，搭配的香橙醬還滿爽口的～
又可是，【鮮蝦洋芋沙拉】是真的比較有特色又不錯吃～～
接著上來的是【焗烤蘑菇】和【方塊麵包】 ，
【方塊麵包】是切成長方形的稍厚吐司，鬆鬆軟軟，一面微微烤過，
侍者建議我們把【焗烤蘑菇】塗在麵包上食用，口感不錯～
不妨多塗些【焗烤蘑菇】在麵包上，二者一起食用，
單吃【焗烤蘑菇】，吃多了會覺得有點膩。
【杏鮑菇南瓜濃湯】
原本和媽媽說好要盡量點不一樣的餐點，但我不小心點了和媽媽一樣的，
不過，我們都覺得滿好喝的呢！
雖然一開始媽媽抱怨：怎麼這麼少？！（大大的盤子，只有中間的洞能裝湯）
但我們最後都吃得好飽！
接下來上主菜了！
我點的是【烤羊膝】 。
其實這是我第二次來吃『西堤』，
第一次是一年半前，和舊同事來用餐，那時我點的是西堤的招牌【原塊牛肉】，
再度光臨，當然要吃不一樣的囉！
記得當時有其他同事推薦西堤的【南極冰魚】及【烤羊膝】，
因為我不算喜歡吃魚，所以這次點了【烤羊膝】。
【烤羊膝】
一個親切的女服務生一邊幫我切羊膝，一邊向我做介紹：
『【烤羊膝】取的是羊膝蓋小腿的肉，因為是運動關節的關係，口感較富有嚼勁。』
切成這樣，剩下的部份是要我用啃的囉？！
常聽人家說羊肉會有羊羶味，所以我很少吃羊肉，
但在吃羊肉的經驗中，倒也沒遇過有難接受的羊羶味。
西堤當然把【烤羊膝】處理得很好， (服務態度也都非常好！)
但媽媽說：不就是豬腳嗎...... －＿－
（幸好我們今天沒點【歐式烤豬腳】？）
西堤為【烤羊膝】準備了兩種沾醬，
一種是由【烤羊膝】熬製而成的沾醬，
味道較重，(圖中)另一種是薄荷沾醬，(圖右)味道較特別。
圖左上方的是搭配法式魚排的芥茉醬。
原本媽媽怕芥茉會嗆鼻，但一點也不會嗆鼻哦！
【法式魚排】
媽媽點的【法式魚排】，感覺還滿新鮮的，
服務生建議媽媽先品嘗原味，
但我覺得原味的味道太淡了，我一定要沾了楜椒鹽或芥茉醬才吃，
各有其風味，也都滿好吃的！
我們點的甜點是【紅醋栗布丁】和【覆盆子慕思】
慕思有三種沾醬，酸酸甜甜，配上慕思，口感不錯，
但慕思不很香滑，口感比較接近蛋糕。
布丁似乎不錯吃，但因為我是用叉子吃慕思，
所以不方便舀布丁來吃…..
飲料是我唯一沒吃乾淨的餐點，因為實在太飽啦！
（咦？我好像也在【烤羊膝】盤上留了點南瓜和什麼..）
不過，我點的【鮮蔬果汁】喝起來的確還滿新鮮的，
應該不是媽媽說的：不就用濃縮果汁去調的嗎？
她點的【晶鑽蔓越莓】看起來是還滿漂亮的。
【鮮蔬果汁】 【晶鑽蔓越莓】
一年半之後再去吃『西堤』，仍覺得滿不錯吃的啦！
但很可惜的是，之前上『西堤』網站時，
知道加入會員，則可列印【硬是好棒】德國甜點兌換券，
而且，當月生日的網路會員，還可拿“生日好禮兌換券”去換『香氛蠟燭』，
這些，我全忘了！！
『香氛蠟燭』也就算了啦！
但我想嚐嚐那號稱300元的『硬是好棒』呢！
（下次也不知道什麼時候會再去……）
【網路資料】
http://www.tasty.com.tw/index.htm →『西堤』官網
http://www.taoban.com.tw/ →『陶板屋』官網
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