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台南‧廣仔虱目魚丸 2006/11/12

台南市開山路58號

吃完了土魠魚,接著去吃虱目魚。
我們來到開山路的『廣仔虱目魚丸』。


店員向我們推薦『虱目魚水餃』,好像是他們的新產品吧!
不過,基本上,我們都是點招牌或是網友們在網路推薦的食物,
而且,剛才吃粥時,我已經覺得”吃飽”了.....

【綜合湯】$30

湯頭很鮮美,除了冬粉,每種料的數量大概都是2個,很適合兩人分吃...:P
魚皮、丸子、油條、魚羮什麼的,有好幾種料,雖然忘記研究哪一種是虱目魚丸,但還是吃得滿過癮的

(因為幾乎每口都會吃到不同的東西)

同學點了【魚皮湯】,魚皮在台南好像是滿普遍的食物,但在新竹....好像沒看過有人在賣魚皮什麼的...
同學說魚皮湯的湯頭和綜合湯的湯頭味道不同,
魚皮湯的湯喝起來比較像魚湯的味道。
我記得我有拍【魚皮湯】的照片,但跟『廣仔』店面的照片一起消失了....@@


【網路資料】
http://blog.xuite.net/maverick007/01/76247?st=c&w=8097&re=list&p=1

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