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新竹北埔‧碗粿 2006/12/10‧午餐
新竹縣北埔鄉.....
那天，爸媽帶弟弟去北埔練車，我沒跟到（起不來），
所以媽媽帶了碗粿回來給我當午餐.....
北部碗粿就是長這樣，白白ＱＱ的粿，上面再倒幾匙菜脯。（菜脯裡還有香菇）
我特地再把碗粿裝進碗裡再拍..^^
我吃這種碗粿一定要加醬油，光是菜脯的鹹，我覺得不夠。
白白ＱＱ的粿，再加上香香的菜脯，
每一口粿一定要配上點菜脯來吃，才有”像”。
北部碗粿也好吃，習慣了的好滋味。
另外還有甜的碗粿，是放了紅糖或黑糖之類的吧！
不要一下吃太多的話，也不錯吃的。
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