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官網 http://www.brownorange.com.tw/TEL：02-2811-6633／FaceBook
布朗橘的試吃邀請剛好在我被試吃文追得頭昏眼花的那一週來（只是剛好都集中在那一週），我對『松子咖哩』口味的手工餅乾很有興趣，但不希望試吃及寫文章都寫得很匆忙。感謝布朗橘願意等我，約定的時間到了，也主動再來信詢問，然後很快就寄來餅乾。於是，除了『松子咖哩』這特別的口味，我也很期待這『誠意十足』的手工餅乾。
包裝設計無論在圖案或色彩上都十分簡單大方，尤其色彩十分『布朗 橘』。
和紙袋同色系、同樣圖案的紙盒很厚實，應能做好相當的防護。
這一個紙盒的外面還再包了一個稍大一點點的紙箱，並在外面貼上『易碎物品』的警語。
『綜合口味』的貼紙還做成突起狀的果凍貼紙，非常有質感。
盒底有產品的成分、熱量、營養含量、重量及賞味期限。
看看日期，布朗橘寄來的是非常新鮮的手工餅乾。
三種口味各排成一列，一列十枚，共三十枚。
無論是單一口味（松子咖哩、南瓜子或巧克力）或綜合口味，一盒原價皆是$320。
雖然一盒都是三十枚，但依口味不同，重量也不太一樣。（320g~370g）
盒內所附的名片，包括官網，布朗橘的設計實在很有整體感。
由左而右，口味分別是：巧克力、南瓜子及松子咖哩。
餅乾有密封的個別包裝，不怕受潮。
（終於拆封、快要可以吃到了.....）
每種口味皆做成長方體，長近6cm，寬約2.6cm，高則達1cm，算是滿厚的餅乾。
布朗橘的餅乾，製作過程堅持完全使用法國進口法定產區(A.O.C.)認證依思妮(Isigny Ste Mère)奶油。
查了一下『依思妮奶油』：
全世界最知名的奶油皆產自於法國，一是西部的艾詩黑、二是西北部諾曼第地區的依思妮。
依思妮奶油的美味：質感細緻、香氣飽滿、口感柔滑、餘韻無窮。
（資料來源：烘焙木作坊）
這奶油的味道，吃了之後，就會懂了。
【松子咖哩】
使用的是正統的印度咖哩作為餅乾基底，印度咖哩的特色在於辛辣而氣味濃烈，
但要做成餅乾，味道不宜太過辛辣，所以基本上是一點都不辣的。
拆封之後，咖哩香不是撲鼻而來，而是很含蓄的飄到鼻子前，
入口之後，咖哩香緩緩的、柔柔的瀰漫在口中、鼻腔裡，
餅乾質地不是十分紮實、紮實到脆硬的口感，而是酥脆中帶點鬆，咬起來很舒服。
咬著咬著，還會有一股溫暖的感覺在牙間散開。
這股暖意也許來自堅果類的松子，這松子可是使用每斤$900的口感細緻的珍貴松子哦！
【南瓜子】
『新鮮南瓜子揉合頂級奶油，吃得到南瓜子的香味與濃郁奶香，是下午茶的最好良伴。』這官網說明一點也不誇張。
無論正面或是反面，南瓜子都很多。
南瓜子爆多，一咬......好幾顆南瓜子就爭先恐後的跌出來了。
除了南瓜子的味道，餅乾的奶香很明顯，
餅乾質地比松子咖哩再疏鬆一點，而因為餅乾很厚，所以咬下去時，牙齒”經過”餅乾的感覺很明顯，
把跌落而出的南瓜子單獨送進嘴裡...感覺南瓜子的口感也很”輕巧”，軟硬度剛剛好，無論是香氣或口感，跟餅乾都有融為一體的感覺，
甜度很低，微微甜而已，但卻讓人覺得味道很足夠，吃完後有餘音繞梁的感覺。
【巧克力】
三角形的巧克力豆，也有點像心型巧克力豆呢！
『一口咬下，濃濃的巧克力香味在嘴裡散發開，並加入硬質黑巧克力豆增添驚奇口感，喜愛濃郁巧克力的您一定不能錯過。』官網說明一樣寫得十分貼切......
每一塊餅乾都厚達一公分。
巧克力餅乾的脆硬度是三種口味中最高的，
但再仔細品嚐，脆硬的原來是帶著苦甜味的巧克力豆，
巧克力『餅乾』的口感仍是厚實中帶點鬆，
微苦微甜，但巧克力香濃，有合我這個巧克力控的口味。
就算我先讀了官網說明，我想我還是會為那『驚奇口感』感到驚訝吧！
松子咖哩餅乾口味特別，南瓜子餅乾南瓜子爆多、奶香濃郁，巧克力餅乾口感特別，而且原本就是我的菜。
厚實中帶點鬆、酥脆但不脆硬的餅乾口感咬起來很舒服，
感謝布朗橘的試吃邀請，真開心能吃到美味的手工餅乾～
2010/12
【訂購資訊】
訂購信箱：order@brownorange.com.tw
傳真專線：(02)2816-7930
每盒30片，定價$320。
一箱12盒，滿一箱即免運費。滿兩箱以上還另有優惠。
‧官網訂購說明：http://www.brownorange.com.tw/order.html
‧Yahoo!拍賣
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