蒲公英的飛翔

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【竹科店】新竹市東區金山七街12號／03-5770737
營業時間　11:30-22:00
目前另有公益店、中科店、豐原店和竹北店。
（分布於台中及新竹）


前陣子跟果果去參加他同學的生日聚餐，壽星將地點選在『小肥羊』，
因為久仰已久，就趁這機會跟著去吃了。
不過，因為我跟果果同學不夠熟，所以那天沒能吃得很盡興，
於是我無論如何都要再找機會再去一次，
就在我們家提議到『小肥羊』聚餐。

 
我們約吃午餐，十一點半多、不到十二點，算剛開店，
有店員在門口掃地，一見我們要拍照，就趕緊迴避。（方便我拍照）


 
這裡原本是『耕讀園』，聽說『小肥羊』是延用原來的耕讀園建築。
中式的建築、裝潢及菜單，看起來別有一番風味～

 
餐具都有『小肥羊』的LOGO。

我們點的是4-6人份的【鴛鴦鍋】（辣味鍋＋養生鍋）。
（1-3人份及4-6人份的湯底都是三百多元，湯底可以一直加。

看得出來，養生鍋很養生。
我們點了兩份【鴨血】 ，服務生一端來就問我們是否就

【老油條】$60　　　　　　　　　　　　　　【鵝腸】$100
 
老油條下鍋涮一下，溼軟的油條已有湯底的味道，意外的相當美味～

【丸子拼盤】　　　　　　　　　　　　　　　【菇類拼盤】

 
橘黃色那種丸子在煮過之後，裡面吸飽了湯汁，很有味道。

【豬五花】　　　　　　　　　　　　　　　【小肥牛】

 

【羊肉】

肉片剛端上桌時都捲得很漂亮，過了一段時間就會軟掉、塌掉，
下鍋之後，三種肉吃起來都差不多。（我分不出來）

【高麗菜】　　　　　　　　　　　　　　　　　【白飯】

 
高麗菜都一大片一大片的，很新鮮。



都丟下去煮........

火鍋要好吃，一是湯底要美味，二是材料要新鮮，
小肥羊的湯底很有味道，雖說是加了不少藥材的養生鍋，但一點也沒有中藥味，
又好吃又養生才是高明。
辣味鍋會越煮越辣，聽說一開始要把辣椒等佐料先撈起來，
依想要的口味分次放回去煮，才不會突然就覺得辣得受不了。

【蔓越梅汁】$80　　　　　【甜湯】

 
甜湯裡有紅棗、枸杞和銀耳，冰冰涼涼、不會太甜，滿好喝的，
喝完之後，果果很想DIY。（想想而已）

我們全家共八人聚餐，這一次大家都有吃飽，但沒吃到撐，算是剛剛好，
一頓下來，特約打九折後，消費金額是$2702，
我們本已打算付錢，弟弟也想來share，但被爸爸硬是搶到前面付掉了......
我們只好私下研究搶著付帳的技巧，希望下次能成功。

2007/11/17‧午餐

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