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新竹市南大路547號竹蓮街101巷
『莫記羊肉』就在我們常去的『曼斯特』麵包店隔壁,
常經過、常看到,但都不會想去用餐,即使有一段時間滿注意【羊肉炒麵】....
偶然間,看到有人寫『莫記』的食記,好像還不錯吃的樣子,
於是就找了機會來用餐了。
開放式廚房在騎樓下。
大概有六、七張桌子。
【羊肉炒飯】$70
炒飯炒得還滿均勻的,偏溼。
除了羊肉之外,還加了高麗菜下去炒,
有點辣,是重口味的炒飯。
【羊肉炒麵】$70
原來,炒飯的辣還不算什麼,這羊肉炒麵更辣!
辣得我用了好幾張面紙......
麵的份量普通,沒有『羊肉鄭』來得多,但剛好,
芥蘭菜及羊肉的份量給得也不小氣,
口味還OK,但實在太辣了。
【當歸羊肉湯】$50
湯原本裝得更滿,滿到店員端上桌時還灑出來了.....
後來店員歐巴桑客氣的來問我們要不要加湯,因為剛才灑出來一些....
羊肉份量很多!
加了當歸的湯頭顏色看起來有點深,但喝起來頗清淡,不太鹹。
附了一小碟沾醬,好像加了味噌,口味還不錯!
這一家的話,我比較推薦【當歸羊肉湯】。
2008/02/03‧晚餐
【延伸閱讀】
Morgan Here-新竹 莫記 羊肉炒麵、羊肉湯
『莫記羊肉』就在我們常去的『曼斯特』麵包店隔壁,
常經過、常看到,但都不會想去用餐,即使有一段時間滿注意【羊肉炒麵】....
偶然間,看到有人寫『莫記』的食記,好像還不錯吃的樣子,
於是就找了機會來用餐了。
開放式廚房在騎樓下。
大概有六、七張桌子。
【羊肉炒飯】$70
炒飯炒得還滿均勻的,偏溼。
除了羊肉之外,還加了高麗菜下去炒,
有點辣,是重口味的炒飯。
【羊肉炒麵】$70
原來,炒飯的辣還不算什麼,這羊肉炒麵更辣!
辣得我用了好幾張面紙......
麵的份量普通,沒有『羊肉鄭』來得多,但剛好,
芥蘭菜及羊肉的份量給得也不小氣,
口味還OK,但實在太辣了。
【當歸羊肉湯】$50
湯原本裝得更滿,滿到店員端上桌時還灑出來了.....
後來店員歐巴桑客氣的來問我們要不要加湯,因為剛才灑出來一些....
羊肉份量很多!
加了當歸的湯頭顏色看起來有點深,但喝起來頗清淡,不太鹹。
附了一小碟沾醬,好像加了味噌,口味還不錯!
這一家的話,我比較推薦【當歸羊肉湯】。
2008/02/03‧晚餐
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Morgan Here-新竹 莫記 羊肉炒麵、羊肉湯
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