蒲公英的飛翔

【鹿港老舖】彰化縣鹿港鎮民族路168號
04-777 3672／8:00~22:30
官網　http://www.lukang.org/


果果家就在彰化，但他們家對鹿港都不特別感興趣，
倒是我和果嫂家的人還滿愛去鹿港的。
這次因我又在國語課上教到鹿港，便又跑去買玉珍齋的糕點了。
除了民族路上的老舖，在天后宮附近也開了兩家『玉珍齋』。（哥哥開的）
（民族路的『老舖』是繼承人‧弟弟開的）
 
店門口有鹿港地圖，還滿好用的。


只是，結果....這次我買的全都是買過、吃過的玉珍齋糕點，真是太沒創意了....


【蘿蔔酥】$220

曾幾何時，漲價了。我記得價錢是$220，但官網網購價是$230。（在官網上網購好像比較貴...）


店裡註明這是”人氣No.1”的商品。


外皮有點硬，不好切。（咬的話就比較沒感覺）


內餡是綠豆椪的餡再加蘿蔔絲，蘿蔔絲很香，綠豆椪微甜，
雖然已經不感驚豔了，但還是覺得很好吃。


【牛奶糕】$65（30入$120）

類似的商品有好幾種口味：牛奶糕、雪白糕、綠豆糕、杏仁糕、梅香糕等。
（糕類用的盒子都是一樣的封面，跟酥類等不一樣。）


用貼紙來標示內容物。


牛奶糕十分鬆軟，容易碰碎。


上面印了個『玉』字。（之前印的是『玉珍』二字）


輕輕一咬，牛奶糕就跌落在嘴裡，口感非常細緻，在口中一下子就化開，而且滿嘴都是牛奶香。
大家說：像在吃奶粉一樣。
我覺得非常好吃～～
不過，有點乾，要配茶。


【鳳眼糕】$120

沒有這一層膜，鳳眼糕真的會亂七八糟。


我買的是200枚裝的。（另有100枚裝，$70）


花了一些時間向小朋友說明，為什麼這叫”鳳眼”糕。
比起牛奶糕，鳳眼糕的口感較硬、較韌，
造型很特別，而我還是比較喜歡牛奶糕。

找眼睛大的來當比例尺。


我下次去玉珍齋，一定一定要吃蘿蔔酥、牛奶糕、鳳眼糕以外的糕點！


2008/03/01


【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔－彰化‧玉珍齋(糕餅)
ellen a.k.a. lemonade's - 鹿港篇二 玉珍齋
食在遊趣 - 百年茶點~玉珍齋綠豆糕
〈獨家〉豪門爭奪　玉珍齋鬧雙胞　都稱正統