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071215-假日花市槓子頭01.jpg
新竹市假日花市(食品路上市立體育館&動物園週邊)


新竹市假日花市有個攤子賣山東大餅、木材麵包及槓子頭等,
口感較紮實的大陸風麵包。
因為之前曾在網路上看到有人在討論槓子頭,
說那是”越嚼會越香”的食物,所以在某次逛假日花市時,
我們就買了一個來嚐嚐。

一個$15。



沒有內餡,真的很硬,吃起來很乾、沒味道......
吃了大概有一半了,也不覺得”越嚼越香”,
最後放棄,準備把它拿去餵魚。
(那攤的木材麵包倒還不錯)


上上星期到基隆廟口,也看到有人在賣槓子頭,
槓子頭的個頭較小,$10,有時會出現購買人潮。


上週六也在北埔老街上看到有人在賣$10槓子頭,(以前沒有)
不過,我們一點都不想再試試看了......
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