蒲公英的飛翔

新竹市明湖路...花園新城、中油附近

青草湖夜市於每週一、三聚集營業，週一的攤販及人潮較少，
但每到週三，只要沒下雨，天氣還可以，附近的交通就會開始壅塞、能停車的地方都停滿機車或汽車，
人潮來來去去，十分熱鬧。

雖然青草湖夜市離我們住的地方很近，但我們並不常去逛，
上週三，心血來潮，決定去那裡吃晚餐。

去晃了晃，覺得沒什麼想買來當晚餐的，但晚餐時間站在這裡，不吃晚餐太說不過去了，所以在那裡隨便吃了點炒米粉和臭豆腐($70)，然後再買點東西帶回家吃。

【法式棺材板】

我在新竹只看過這個老闆賣棺材板，老闆開著掛了黃色『法式棺材板』招牌的發財車，哪裡有夜市就在哪裡作生意，
除了青草湖夜市，也曾在新竹市的假日花市看過他。


口味還滿多種的，牛肉的要$55，其他都是$50。

【法式棺材板－沙嗲豬肉】$50

『棺材板』這項小吃源自台南，是把厚片吐司挖洞填料後，再把吐司蓋上去的一種小吃。
而之所以是『法式』，則是因厚片吐司沾了蛋液煎過，吐司的口感是柔軟的，和我們在台南吃到的棺材板不一樣。
餡料部分，主角沙嗲豬肉有點甜甜的，份量還不少，配角則是高麗菜絲。

吃起來雖然和台南棺材板不一樣，但我覺得還不錯，
果果本來叫我在夜市裡拿著紙袋裝著的法式棺材板邊走邊吃，但我堅持不要，
而是帶回家好好拍照，並用刀叉來吃。

【豆乳雞翅】$15

買了兩支回家啃，果果說有”豆腐乳”的味道，不過我吃不太出來，雖然還不錯吃。


到萊爾富買咖啡隨身包和找蛋捲，沒找到蛋捲，但買了一杯這個三色布丁豆花，
一點都不好吃，而且太甜。


2008/07/30

【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔－台南‧赤坎棺材板