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我不太喜歡酸比甜多的水果,
所以我也不太喜歡奇異果。
不過奇異果的營養價值也很高,
查了維基百科之後,發現奇異果也是一種神奇的水果呢!
===以下文字為節錄維基百科-奇異果之內容===
◎ 奇異果被認為是營養密度最高的水果。
◎ 論是金色或綠色奇異果,它們的營養素全都一樣,一顆奇異果含豐富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一,而且還是低脂低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
◎ 夏季每天吃兩顆奇異果,將可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
◎ 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動,增強食物的吸收力,減少腸胃脹氣的發生。
◎ 奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,進而有預防心臟病的功能;大量纖維也有促進排便功能值得注意的是,奇異果中含有多種胺基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種胺基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。
===以上文字為節錄維基百科-奇異果之內容===
嗯.....優點還真不少,金色奇異果好像比較不酸哦!以後考慮偶爾也買來吃吃。
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