蒲公英的飛翔

彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
04-8313929／04-8383019(傳真)
營業時間：9:00~22:00
官網　http://www.b-bamboo.com.tw/

去彰化當然不能空手而回，在回新竹前，我們到員林買雞腳凍和蛋捲。
原本還打算去彰化市買大元鹹麻薯，但因在員林花了比預期更多的時間，所以只好忍痛決定下次再買！
（yusou，你再等等唄！）

雖然看好了地圖，路上也有黑竹園指標，但，真正到了黑竹園時，那該左轉的巷子及黑竹園招牌還是出現得讓我們有點措手不及。


我們只買了一盒雞腳凍，那天的單價還是$150，幾天後就變成$160了。
在我們停留買雞腳凍及拍幾張照片的幾分鐘裡，就陸續來了四、五組客人，
可見，生意應該滿不錯的。


除了雞腳凍($160)，還有雞翅凍($160)、鴨翅($160)、雞胗($100)、鴨舌($100)、咖啡橄欖($100)及茶梅($100)。
連蜜餞也賣，可能因員林的蜜餞也有點名氣吧！


看來，員林的雞腳凍是走肥美路線。（肥美是指，腳爪很大一隻。）
官網及報導寫說，黑竹園的雞腳凍等產品是用加了數種中藥的陳年老滷汁滷出來的。
顏色看起來比之前吃過的蕃薯市雞腳凍還深，
吃起來則一樣有彈性，但骨肉一咬就分離，骨頭也已經滷浸得軟軟的，
喜歡稍微把骨頭咬碎、吸骨髓的人，可以輕鬆的嚐到美味。
（我個人並不特別喜歡這種吃法）
另外，顏色較深的黑竹園雞腳凍，口味也比較重一點，還帶有溫和的辣味。

那天其實我並不特別想吃雞腳凍，但因為難得有機會去買，還是買了一盒，
一盒約十五、六隻，記得比蕃薯市的來得少，（以數量來說）
而以我們兩人吃得幾乎捨不得”住口”，以及後來媽媽及哥哥嫂嫂也吃得一隻接一隻的情形看來，
黑竹園的美味，應該盡在不言中了吧！
（只買一盒真可惜！）


2008/04/11

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