蒲公英的飛翔

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四月份，去台中參加大學好友訂婚喜宴前，
我上網做了功課，打算順便買台中美食回來，
這『萬益豆干』是列在名單中但沒能買到的名產.....
（因為，中港路實在太塞了。）萬益豆干在台北、台中、彰化、台南及高雄都有分店，
因為老店在台中，所以台中分店也最多。
而這回能吃到萬益豆干，又是託大嫂的福，大嫂說是公司同事帶給她的。
（看來，大嫂在公司的人緣滿不錯的～）


真空包裝，所以袋子都變形了。
兩包都是千層豆干（千層豆干好像是萬益的招牌吧？），分別是原味和辣味的。


保存期限只有十天。


上為原味，下為辣味。
長方體形狀的豆干，在形狀上有別於一般切成扁平片狀的豆干，
比較厚，但豆干的每一個地方都吸飽了滷汁，十分入味。
原味豆干味道溫和，咬起來有彈性，整體口味還不錯。
辣味豆干口感比較乾，有點太辣了（對我來說），我個人無法一塊接一塊的吃個不停....

除了最具代表性的豆干，萬益還生產肉乾、蜜餞、乾果等食品，
若有機會到門市去，我會想選購豆干以外的萬益食品。