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首先，謝謝和珍@媽的分享，我才能嚐遍『信の手工蛋捲』所有口味的蛋捲。之前，自己直接網購時，買的是蛋捲最經典的『原味』和『芝麻』口味，且留下不錯的印象，
另兩種的咖啡和海苔呢.........
海苔的包裝袋上特別做註明，但其實稍微看外貌就能分辨它的口味啦！
（但前提是知道他們家有海苔口味的蛋捲）
【咖啡蛋捲】
『信の手工蛋捲』的特色是厚實、像餅乾，但咖啡口味的蛋捲吃起來原味和芝麻的都稍微薄脆一些，比較容易掉蛋捲碎片（還稱不上是屑屑）。
咖啡味滿濃的，第一次吃還覺得它帶點苦味......第二次以後就覺得還好（指苦味）。
【海苔蛋捲】
口感跟原味和芝麻差不多，同樣厚實，不易碎裂掉落，海苔味不是很濃重，還滿自然的。
最後，我和和珍@媽的結論都是：還是原味和芝麻比較好吃。
2008/10/31
【延伸閱讀】
嘉義‧信手工坊(信の手工蛋捲)～原味與芝麻蛋捲
網購‧信の手工蛋捲
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