蒲公英的飛翔

基隆市義二路171號／02-2425-8811／02-2425-8811(FAX)
營業時間: 一～五 9:30~18:30／六 9:30~15:30(週日公休)
官方blog http://blog.youthwant.com.tw/mantou-wu/mantou/

在逛『非凡大探索』論壇時，搜尋到幾家我有興趣的包子饅頭店，
幸福饅頭、禾菓子、大個子包子饅頭.....
其中，我對『幸福饅頭』最有興趣。原本有機會順道去基隆直接去買『幸福饅頭』，但因為那天心情不好、不想”順便”（我們那天的北上南下，全部都是”特地”！），所以後來還是用團購的方式來買『幸福饅頭』。（以上，題外話，純發洩。）

宅配一箱可裝120顆，一般宅配$150，冷凍宅配$270，凡有購買”芋頭地瓜”，店家就建議要用冷凍宅配。

我和同事湊到一箱120顆，打電話去訂購時，小姐問我要選擇多送12顆饅頭（店家本來就有買十送一的優惠），還是運費減$150。我選擇後者。（因為訂饅頭的人數並不是12人啊！）

官方blog上，有人留言抱怨接電話的小姐講話很不客氣，但我遇到的小姐很客氣。我原以為必須傳真訂單，但只要在電話中告知數量，小姐算好金額之後，又主動打電話告訴我。
我希望1/8到貨，小姐說在1/7前完全匯款，他們確定款項有進來，就會出貨。
1/8也準時到貨，訂購過程十分順利。
（而且沒課的同事還來幫我分饅頭，真是感謝大家！）

接下來，就來看看我買的饅頭吧！

【芋頭饅頭】$13

留給媽媽他們分，我沒拿這個，只拍了照片。

【紅糖饅頭】$12

聽說紅糖味超濃，果然.......看顏色就看得出來，紅糖下得很重，不過不會太甜，
又雖然不會很甜，但單吃也ＯＫ。

【芋頭地瓜】$18

店內招牌。捍平的芋頭饅頭麵糰，擺上一根根的地瓜，再捲起來...就變成這個模樣。


覺得這種造型還滿炫的....:)
地瓜微甜、不是很甜，是比較溼黏的那種（有些地瓜吃起來粉粉的），水分充足？
因為外面是芋頭饅頭，所以也吃得到芋頭籤，芋仔蕃薯，都吃得到。︿︿

【巧克力起司】$20

只要是雙重(以上)口味的饅頭，都做成長的、”捲”的....巧克力口味顏色也比紅糖的深一些。
（第一天，我說要吃巧克力的，但果果拿紅糖饅頭去蒸....）


剛切開來時，覺得起司比我想像中來得薄。
這款饅頭有明顯的巧克力帶苦味的香，微甜，加上起司的微鹹，這種組合滿特別的，不錯！

【芝麻起司】$20

『幸福饅頭』大部分的饅頭都能從外表分辨口味，瞧，芝麻那麼多.....
捲在裡面的起司被蒸融、流了出來。


芝麻饅頭的部分其實沒什麼味道，咬破芝麻時，可聞到芝麻的微香，不甜，主要也是起司的微鹹，芝麻香混著起司香的感覺也還不錯。
不過，這個饅頭的味道比巧克力起司的還淡。

【抹茶紅豆】$20

這抹茶饅頭，很綠呢！


紅豆煮得很好，粒粒分明，但一咬就破，紅豆裡面其實已經煮得很軟爛、且有甜度，
配抹茶饅頭很剛好。
這些口味的饅頭當中，我覺得它最有味道。

【全麥饅頭】$20

味道比芝麻起起還淡呢！
『幸福饅頭』主打”創意”，在拿到實體前，就覺得饅頭一定不會太大。
拿到時也覺得『果然如此』。
不過同事們即使也不覺得饅頭大，但也不覺得饅頭小呢！
尤其，拿起來就知道，很紮實，每種口味的饅頭都很有彈性。

【養生桂圓】$25

因為看到芝麻，所以一開始把它跟芝麻起司搞混，還到處找『養生桂圓』.......
後來發現裝養生桂圓的袋子上有另外用細麥克筆註明『養生』二字，但因為不明顯，所以我們都沒注意到，把它當成芝麻起司發出去，後來又找回來重分...@@

現在仔細比較，知道養生桂圓的饅頭部分，是全麥＋芝麻的綜合體。


裡面則捲了好幾種堅果（南瓜子、腰果、核桃）及桂圓，
口感很豐富，而且桂圓是甜的，所以這款饅頭也算是比較有味道的。

有同事吃了之後，特地告訴我：『這家饅頭很好吃。』
我也覺得『幸福饅頭』不只在口味及造型上玩創意，紮實的口感也很不錯哦！

2008/01/08

【延伸閱讀】
嘛琪的自言自語網路日誌－[基隆市] 幸福饅頭
Lyrico懶女人 碎碎唸!:基隆清華饅頭.幸福饅頭