蒲公英的飛翔

阿泉焢肉飯　彰化市成功路216號／7:00-13:30
杉行碗粿　　彰化市成功路312號

兩次回婆家的時間居然相隔不到一星期，實在是破我的紀錄，
實在是果果這個孝順的兒子，想趁他難得的長歲休帶老人家出門走走。
我原本想去南投（目標：集集的香蕉蛋捲），但果果說南投離北斗其實也頗有一段距離，加上一路上都彎彎曲曲的山路，怕老人家受不了。

『你們家不是喜歡拜拜？應該會喜歡看大佛。』
於是，最後決定去彰化市的八卦山。去哪裡都無所謂，反正我就是要吃當地美食，
託果果家在彰化的福（雖然彰化市離北斗還有一大段距離），我已經吃過不少彰化美食，不過，真正”現吃”的經驗，也只有一回。
這次是難得的第二回，要好好把握，所以我前一晚上網查了不少彰化市美食！

聽說彰化(市)三寶是：焢肉飯、貓鼠麵及肉圓。

好吃的焢肉飯很多家，我們依評價、營業時間及地理位置做考量，選了『阿泉焢肉飯』當第一目標。

聽說『阿泉焢肉飯』只賣到下午一點半，而且太晚到會吃不到焢肉飯，所以我們時間抓得比較緊，抵達『阿泉焢肉飯』時還不到十二點（11:45左右），不過仍看到店門口已經擠滿客人。

停好了車，再步行過來，小小的店，仍是座無虛席。

這兩張照片是我們離開時拍的。十二點左右的『阿泉』，除了每張椅子都有人坐，排隊的客人是從最裡面排到外面的騎樓，而且，有些人就站在正在用餐的客人旁邊等座位。

我們幸運的等到裡面的兩張桌子，當時，尖鋒時間也剛好過了似的，客人慢慢變少了。
我們用餐時不會有人站在旁邊等，真是太好了.......


（另外還有焢肉便當，$60，有不少人外帶。）

因為我不打算在這裡就吃飽，果果也事先告訴果爸媽及果嬤：等一下還要去吃別的。
所以我們點了三個焢肉飯和兩碗湯。


店家說白飯要等一下，所以先給我們三塊焢肉。
有點無言.....沒有白飯，好像也不方便先單吃焢肉吧！
不過，不久後，就聽店家對其他客人說：『沒有焢肉了！』
這.....幸好店家有先給我們焢肉。

【焢肉飯】$40

淋著滷汁、綴著幾片醃蘿蔔(?)的白飯終於來了，我們把焢肉擺上去，變成【焢肉飯】。
這碗焢肉飯，其實不多......不知道飯是否因剛煮好的關係，所以顯得太硬，
不過焢肉煮得非常入味，肉軟皮更嫩，入口即化，好吃～

本來我拿到的是一塊肥肉和皮比例更多的焢肉，我還沒找到瘦肉在哪裡，就被果媽夾走了，她說『阿嬤要吃肥一點的。』（老人家的牙齒比較不好）
我們才能吃到這塊肥瘦比例感覺比較剛好的焢肉。

【蝦丸湯】$20

原來不是【蝦肉丸湯】，而是【蝦丸湯】和【肉丸湯】兩種，店員端來兩碗，我和果果拿到的是【蝦丸湯】，湯頭感覺還滿鮮甜的。

接下來，我本來想吃陳陵路上的『貓鼠麵』，
但因果嬤不方便走太遠，所以我們決定改吃同樣在成功路上的『杉行碗粿』。


從『阿泉焢肉飯』到『杉行碗粿』會經過兩個路口，其中一個路口剛好是『北門口肉圓』的所在位置，那裡也是有排隊人潮啊！

『杉行碗粿』的店面比較大，裡面雖然每張桌子都有客人在坐，但至少不像『阿泉焢肉飯』或『北門口肉圓』那麼嚇人。


我們點了三個碗粿($30／個)及兩碗綜合湯($15／碗)。
除了綜合湯是$15，其他如：肉皮湯、魚丸湯、竹筍湯、油豆腐湯，都是$10，湯品部分還滿便宜的。


碗粿上淋了會溢出碗外的甜甜醬料，
果果吃了一口，馬上說不是他喜歡的那種碗粿，因為不夠Ｑ。
我嚐了嚐發現.....
這白白的碗粿，好像比較接近我們的客家碗粿，但卻沒有軟中帶Q的口感，
客家碗粿的”粿”和”配料”是分開來的，但這杉行碗粿的料是在粿裡面的，
碗底有一個絞肉做的肉丸及兩塊香菇。

肉丸的味道是這個碗粿最美味的部分，另外，15元的綜合湯可以一次吃到四種料，還不錯。

不要說不方便拖著老人家到處吃吃喝喝，我今天的戰鬥力比較差，吃完碗粿也不想再吃了。
但，再喝杯木瓜牛奶是沒問題的！！
又但，一車子的人...除了我，居然都在酷酷嗽！
像被詛咒了似的（有人一直說：那是冷的，不要喝。），我那麼想喝的『彰化木瓜牛乳大王』居然沒開！！
悶...........

果先生，你要記得你欠我一杯又香又濃的木瓜牛奶。

以下是記在memo上，想吃但沒吃到的彰化市美食：（大部分是從『食尚玩家』看來的）
陳陵路223號　貓鼠麵、滷豬腳
成功路10號／15:30-18:30　焢肉飯、冬粉料湯
成功路：『老朱焢肉飯』、『城中焢肉飯』／大智路：『蕭焢肉飯』
孔門路15號　排骨飯、龍骨髓湯／三民路242號　阿三肉圓
中華路37號　『彰化木瓜牛乳大王』
員林鎮民生路70號　米糕、燒肉、筍絲肉羮湯

2009/02/03

【延伸閱讀】
蒲公英的飛翔－彰化‧木瓜牛乳大王
蒲公英的飛翔－彰化‧北門口肉圓
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